燕子牌家庭小包装

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燕子牌家庭小包装因其高稳定度和卓越表现获得了全球范围内家庭用户的喜爱。它能完美配合各种配方的面包，馒头和披萨，适用于烤箱和家用烘焙设备。不管是将它直接混入面粉中，或开始揉面时掺在面团里，燕子牌酵母均可以迅速并均匀的分散于面团，发挥最佳发酵力；不管是第一次尝试制作简单面点，或是想随心烘焙花式面包，燕子牌酵母都能够完美配合不同制作工艺，展现它的魔力。

配料：酵母；山梨醇酐单硬脂酸酯（491）

用法：燕子牌小包装酵母（15克）可发酵1.5-3公斤，使用35℃适量温水溶解酵母成乳液后，加入面粉及水揉成光滑面团。
将面团置于室温发酵（理想温度约30-32℃），时间约在30-50分钟。待面团体积增大一倍或面团内出现蜂窝状即可
成型，成型后再等（醒发）约10分钟，即可烘烤（若室温太低，可适当延长发酵及醒发时间）

储存方法：储存在阴凉干燥处，包装一经打开，请将袋口封装冷藏

保质期：两年

包装规格：5克×200包/箱；15克×200包/箱

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