我们的业务

提升生活品质

通过将发酵技术作为核心业务，乐斯福（Lesaffre）致力于利用生物技术的进步，为更健康、更可持续的未来做出贡献。微生物（如酵母、细菌等）的非凡潜力，使我们能够在食品、健康和生物科技等市场中占据一席之地。在这些领域中，我们的目标是共同努力，以更好地滋养和保护地球。

随着全球人口持续增长，如何以可持续和健康的方式供养地球万物，已成为本世纪全社会关注的重大问题之一。在乐斯福，我们相信面包作为植物蛋白的来源，是未来最具潜力的解决方案之一。这个解决方案的关键要素，也是我们专业知识的核心，那就是发酵。

农业食品行业正在经历一场重大转变：人们对饮食的要求，不再仅仅为了维持生命。食品也正成为各种话题的焦点，尤其是关于食品的风味，以及营养、健康、环境影响和能源消耗等各个方面。

到2050年，地球上的人口预计将达到90亿。随着人口的激增，人们对于健康和生活品质的关注也将与日俱增，而这不仅仅是针对人类自身，还包括与人类共享同一个星球的动植物。在规划未来时，仅仅关注当下的健康已远远不够，我们还需要设计面向未来的产品和解决方案——可持续、高效、尊重人类和环境。

我们深信，要想为子孙后代留下一个更加可持续的世界，需要全球各地的组织众志成城，切实履行企业社会责任。在乐斯福，我们积极利用发酵解决方案的专业知识，并在生物科技领域不断创新，日复一日地为了这个共同的目标而努力。