共同努力更好地滋养和保护地球
乐斯福中国我们的使命与承诺
乐斯福中国秉承全球企业使命“共同努力，更好地滋养和保护地球”，将可持续发展全面融入在华业务运营。依托发酵科学的本土实践，我们从环境保护、产品创新、人才成长、社会共益四大方向，回应环境、客户、员工、供应链及社区多方利益相关方的期待，实现商业价值与社会价值协同发展。
本页面展示乐斯福中国ESG行动与实践，作为乐斯福中国首份《2025年度ESG行动报告》，以乐斯福全球CSR报告为行动指引，参照GRI全球报告倡议组织可持续发展标准，并对标联合国SDGs可持续发展目标，系统梳理、披露2025年1月1日至12月31日期间，我们在环境、产品品质、员工发展、商业诚信与社区公益的探索与成果。
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乐斯福全球CSR报告 →
乐斯福大中华区总裁寄语
首份ESG行动报告，是乐斯福中国记录责任实践、凝聚共同方向的重要一步。未来，我们将继续秉持“共同努力，更好地滋养和保护地球”的使命，释放发酵与微生物的无限潜能，与员工、客户、伙伴以及所在社区携手同行，让发酵的力量连接更健康的生活、更可持续的未来，以及人与地球之间更加长久的共生关系。
杨宏
我们的可持续发展框架四大实践支柱
立足中国本土市场，乐斯福中国延续乐斯福全球可持续发展理念，形成四大实践支柱：
酵护自然的回响
环境责任推动低碳转型、水资源管理、资源循环利用，降低生产运营环境足迹
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发酵之美的探索
产品与创新依托发酵技术，研发营养健康解决方案，坚守品质与食品安全
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酵伴成长的旅程
员工与人才守护职业安全健康，打造多元包容环境，赋能员工共同成长
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酵联彼此的价值
供应链与社区共建负责任供应链，坚守商业诚信，联动社区开展公益实践
查看详情 →报告编制说明
《乐斯福中国2025年度ESG行动报告》报告周期为2025-01-01至2025-12-31，参照GRI全球报告倡议组织可持续发展标准编制，覆盖乐斯福中国大陆主要经营主体，兼顾联合国可持续发展目标SDGs要求。
酵护自然的回响守护自然，推动绿色低碳发展
发酵源于自然。乐斯福中国将环境责任嵌入生产全流程，围绕气候变化应对、水资源管理、废弃物循环、生物多样性保护开展系统性行动，让工业生产与生态环境和谐共生。
低碳行动，迈向绿色能源
建立「排放源识别-数据核算-目标计划-项目落地-复盘优化」闭环管理路径，持续推进各生产基地节能降碳改造：
- 排放源识别
- 数据核算
- 目标计划
- 项目落地
- 复盘优化
- 广西来宾、崇左、内蒙古佰惠生基地落地磁悬浮/空气悬浮鼓风机、热泵、冷却塔自动化、机械蒸汽再压缩蒸发等节能技改项目，提升公用工程与生产工艺效率。
- 落实长期绿色电力采购，广西生产基地接入风电绿电，每年获得超2亿千瓦时绿色电力供给，优化能源结构，削减生产碳足迹。
水资源、排放与废弃物循环
- 完善污水治理、废气、噪声全流程管控，落实在线监测、设施运维、无组织排放管控，合规管控各类污染物排放。
- 推动废弃物分类管理，包装物料、金属耗材、生产副产品分类回收再利用；发酵生产产生有机副产物加工转化为肥料原料，养分回归土壤，打通“工业-农业”物质循环路径。
科研协同，赋能可持续农业
启动乐斯福中国科研基金，面向国内高校科研机构，支持合成生物学、微生物发酵在食品、饲料、环境、可持续农业方向创新研究，搭建产业与科研之间的桥梁，挖掘微生物技术的生态潜力。
发酵之美的探索以创新，解锁发酵的无限价值
我们依托烘焙、食品风味、健康营养和生物技术的本土研发与应用能力，把发酵科学转化为面向中国市场的可落地解决方案，兼顾营养健康、食品安全与品质保障。
多元的发酵解决方案
围绕国民饮食与健康需求，覆盖多场景应用：
健康烘焙
面包、中式面点、冷冻面团配方与工艺优化，助力主食健康升级。
清洁配方与减盐
酵母抽提物实现天然增鲜，助力客户打造清洁标签产品。
营养与健康赛道
发酵营养元、动物营养、人类营养健康等多条业务线，服务微生物培养、畜禽水产健康、肠道免疫、健康老龄化等细分需求。
全链路品质与安全保障
将质量、食品安全、法规合规贯穿研发、生产、供应链、客户服务全链条，落实HACCP体系、批次追溯管理，通过审核机制管控供应商质量，以专业技术服务为客户提供稳定可靠的产品与应用支持。
酵伴成长的旅程尊重个体，与员工共同成长
员工安全、尊严与发展，是乐斯福中国持续前行的基石。我们致力于建设安全、多元、包容的工作环境，让每一位伙伴都能够发挥价值、共同成长。
安全相伴每程
把安全作为工作的前置原则，坚持风险无法控制时，暂停作业重新评估。
- 通过风险评估、作业许可、工程防护、应急演练管控有限空间、动火、高处等高风险作业；
- 开展职业危害检测、职业健康监护，持续优化工厂现场防护设施；
- 搭建管理层、专业团队、员工代表共同参与的安全治理机制，鼓励全员上报隐患，形成持续改善闭环。
多元成长同行
践行多元平等，搭建管理与专业双通道职业发展路径，采用“3E成长模型”：在实战经历、协作反馈、正式课程中实现能力提升。
- 01实战经历
- 02协作反馈
- 03正式课程
- 通过年度绩效发展回顾、内部流动、经理辅导、分层培训，支持员工职业发展；
- 面向业务团队开展实战化专项培训，把项目管理等工具落地大客户业务，实现培训成果向业务能力转化。
酵联彼此的价值联结伙伴，共创社会价值
我们坚持责任采购、商业诚信，联动供应链、科研机构、地方社区，构建开放可持续的价值网络。
责任采购与诚信经营
将环境、质量标准纳入供应商评估体系，建立供应商审核、变更追溯、业务连续性管理机制；恪守竞争合规、反腐败相关制度，开展合规培训，维护透明公正的商业环境。
ECHO公益计划，扎根本土社区
依托全球ECHO（Echoing Community, Hope and Opportunities）公益平台，结合中国本土需求，把烘焙专业能力转化为社会公益力量，聚焦技能赋能、教育支持、社区关爱三大方向：
（截至2025年末）
师生直接参训
中职学生间接惠及
燕子青焙师计划
由乐斯福中国与上海喜中慈善基金会于2021年共同发起，面向偏远地区职业院校青年学生和教师提供烘焙技能培训。
乡村烘焙人才培养
开展乡村烘焙人才项目，面向民宿、乡村小店从业者开展技能培训，助力乡村产业发展。
ECHO慈善日与社区行动
组织员工志愿者开展社区陪伴、传统食俗体验、科普公益活动，鼓励员工发挥专业所长参与志愿服务。
