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贴近,让服务触手可及!—记乐斯福北京烘焙中心开业仪式

贴近,让服务触手可及!

—记乐斯福北京烘焙中心开业仪式

11月21日,在北京乐成中心B座18楼会议室,乐斯福北京烘焙中心开业仪式隆重举行,这是乐斯福大中华区,继香港、上海、广州之后的第4家烘焙中心,至此,乐斯福全球烘焙中心已达52家,服务网络遍布全球。

大中华区总裁 杨宏

开业仪式上,首先由乐斯福大中华区总裁杨宏先生致欢迎词,他感谢行业领导、法国驻中国大使馆参赞、合作伙伴及媒体记者到来。他说,乐斯福北京烘焙中心的盛大开业,表明乐斯福将继续深耕中国烘焙市场,尤其为中国的北方客户,提供专业、贴近的服务。

中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁

中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁先生,代表行业向乐斯福北京烘焙中心开业表示祝贺!对乐斯福公司进入中国市场40多年,推动中国烘焙市场发展表示肯定!希望乐斯福北京烘焙中心的开业,能为烘焙行业的高质量发展提供帮助。

乐斯福集团烘焙中心总监 Gaëtan JEGOUX

乐斯福集团烘焙中心总监Gaëtan JEGOUX先生做了激情洋溢的演讲。他说:在乐斯福烘焙中心成立50周年之际,北京烘焙中心的开业,将是乐斯福烘焙中心历史的重要时刻!北京烘焙中心将为乐斯福的烘焙师与乐斯福大量中国北方客户的烘焙师,面对面沟通提供现实可能,用乐斯福的技术,结合中国北方地域文化特色及当地消费趋势,帮助客户将想法变成现实!

乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏

乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏先生,为来宾介绍乐斯福烘焙中心-大中华区的企业使命:致力于为客户提供创新、专业的服务,成为权威解决方案的缔造者。乐斯福中国烘焙中心组织框架分为零售渠道技术支持,工业渠道技术支持,新产品开发,酵母应用实验室,燕子培训中心,感官实验室。为客户提供六类具体服务:

1、改良剂及其配料产品开发(可定制)

2、烘焙及中式面点新产品应用开发

3、工业及渠道技术支持

4、烘焙及中式面点专业技术培训

5、酵母应用试验

6、烘焙及中式面点产品感官分析

原鹏总监还详细介绍北京、上海、广州、香港4个烘焙中心的区位优势和不同定位。其中北京烘焙中心位于朝阳区东三环中路乐成中心A座607单元,面积约200平米。北京烘焙中心最大优势是驻地烘焙师阵容强大,有主管1人,烘焙顾问2人,高级烘焙师2人,中级烘焙师1人,为烘焙师与烘焙师面对面交流,提供可靠的保证。

山东诺好佳公司董事长林钢

山东诺好佳公司董事长林钢先生,作为乐斯福的客户代表发言。林钢董事长说:独行快,众行远!诺好佳作为一个创立仅六年的年轻企业,十分荣幸与百年历史乐斯福公司合作,今天又有乐斯福北京烘焙中心强大技术贴近支持,诺好佳将与乐斯福一起,携手共进,行稳致远。

简短而热烈剪彩将开业仪式推向高潮。乐斯福大中华区总裁杨宏先生,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁先生,乐斯福集团烘焙中心总监Gaëtan JEGOUX先生,乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏先生,乐斯福大中华区烘焙事业部、工业销售总监沈浦松先生和渠道销售总监谈迎莹女士,共同为乐斯福北京烘焙中心开业剪彩并合影留念。

乐斯福大中华区总裁杨宏先生,乐斯福集团烘焙中心总监Gaëtan JEGOUX先生,乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏先生在胶泥版上,郑重按下手印,亲自为乐斯福北京烘焙中心接生。

乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏先生为来宾们切蛋糕,庆祝乐斯福北京烘焙中心正式开业!

仪式结束后,来宾参观乐斯福北京烘焙中心,烘焙中心大约200平米,各个功能区清晰明了,烘焙设备先进、齐全,烘焙师全部到岗就位。

11月22日上午,乐斯福北京烘焙中心举办烘焙新技术研讨会,乐斯福大中华区创新&烘焙中心总监原鹏先生致欢迎词,其后来自各个领域的专家做了以下的主题分享,充分显示了乐斯福在烘焙行业雄厚的技术积累,让来宾们受益匪浅:

中粮营养健康研究院消费者与市场研究中心负责人卞祺先生-《中国烘焙市场创新趋势解读》;

周世伟先生-《如何确保创新符合行业规范》;

陈洁女士-《乐斯福清洁标签和防腐产品》;

吕松泰先生-《乐斯福清洁标签及天然防腐解决方案》;

陈彩铭女士-《感官支持产品开发优化及烘焙创新概念预测》。

研讨会上还增加嘉宾随机提问环节,现场讨论气氛热烈。大家坚信,随着乐斯福北京烘焙中心盛大开业,贴近、专业的服务将触手可及!

转载自烘焙通