21日上午的签约仪式上，乐斯福大中华区总裁杨宏先生与南京农业大学食品科技学院副院长胡冰教授作为双方代表签署了合作协议，并共同为 “南京农业大学实践教学基地”揭牌。乐斯福中国创新及烘焙中心总监原鹏先生、乐斯福中国区人力资源总监陈湘霞女士、乐斯福中国工业销售总监沈浦松先生以及乐斯福中国渠道销售总监谈迎莹女士出席见证了双方的合作开启。
仪式开始，杨宏总裁首先为签约仪式致辞，他表示乐斯福很荣幸能够成为南农大的合作伙伴，更是双方共同探索未来人才培养模式的重要篇章，并表达了公司对此次合作的重视与期待。他期待着在双方的共同努力下，全面实现资源共享、互利共赢！
南京农业大学食品科技学院副院长胡冰教授向乐斯福表达了感谢，他希望通过与乐斯福的合作，借助企业的实践教学平台帮助南农大的学生保持对发酵和食品开发的敏锐度、专注力、好奇心和创新意识。并表示对校企协同育人、产学研深度融合充满信心！
乐斯福位于上海的烘焙中心作为南京农业大学的实践教学基地正式揭牌，而乐斯福中国创新及烘焙中心总监原鹏先生则被南京农业大学特聘为食品科技学院专业导师，并于签约仪式上为其颁发了聘书。
而在此之前，南农大的同学们已经在乐斯福团队的精心安排下开展了为期三天的沉浸式实践教学活动，包括：
1）烘焙工艺理论体系讲解；
2）面包制作全流程实操及对比实验；
3）食品行业商务知识专题分享；
4）现代感官科学技术体验等模块。
通过“理论-实践”相结合的培养模式，帮助学生深入了解食品工业前沿技术发展，切身感受产学研协同创新的育人成效。此次实践活动标志着双方合作进入实质性推进阶段，为后续共建产学研创新平台奠定了坚实基础。
4月19日下午，南京农业大学食品科技学院副院长胡冰教授带领16名优秀学生及4名教师代表莅临乐斯福上海总部，正式开启”烘焙产业理论体系”专题学习活动。
在欢迎仪式上，胡冰教授首先介绍了南农大师生团队，并对乐斯福精心筹备此次校企实践活动表示感谢。乐斯福烘焙中心行政专员唐蓓洁随后进行安全规范培训，通过典型案例分析强调了安全的重要性。
乐斯福烘焙中心的技术专家团队依次介绍了乐斯福的使命、烘焙中心多元化的组织架构、主流应用产品品类、乐斯福酵母和改良剂的相关知识及应用场景讲解。
4月20日，学生们进入乐斯福烘焙中心实验室，在专业大师指导下开展了甜面包、丹麦、欧包的实践操作，让师生们体会亲手烘焙面包的乐趣，也加深了对乐斯福产品在烘焙领域应用的理解。
随后，师生们在烘焙中心工程师们的指导下参与操作了酵母性能和改良剂功能测试的相关实验，让师生们不仅巩固了理论知识，更培养了“以科学思维解决实际工程问题”的能力，将理论与实践深度融合。
21日签约仪式结束后，乐斯福的中国区人力资源总监陈湘霞女士以自身职业发展经验，为学生们做了职业规划的分享；工业销售总监沈浦松先生、渠道销售总监谈迎莹女士为学生们做了销售与市场营销的分享；人才招聘经理项晓玲女士、招聘培训主管袁千云女士向学生们指导如何写好一份抓人眼球的简历、面试技巧，以及职场生存法则。
乐斯福中国创新及烘焙中心总监原鹏先生为学生们分享了有关产品设计的技巧；感官工程师陈彩铭女士带学生们初识感官分析工具，体验感官分析在日常工作中是如何帮助我们对产品进行品评的；思宾格中国区研究与业务发展经理余亚强先生作为南农大的优秀毕业生，也向学生们简单介绍了乐斯福思宾格事业部，并鼓励同学们好好学习，期待将来有一天和大家从“校友”变成“同事”。
最后，原鹏总监为学生们颁发了“基础烘焙技能培训”证书，并与大家合影。
