乐斯福，无处不在 | 发酵科技重塑健康饮食，进博会上演风味革新

11月8日，第八届中国国际进口博览会乐斯福展台迎来“食品风味”主题日。美食与美酒在此交融，思宾格-乐斯福饮食解决方案事业部（Biospringer）与乐斯福发酵饮料事业部（Fermentis）联袂登场，共同呈现酵母为食品饮料带来的风味革新与感官体验。

酵母菌的价值，远不止于制作面包与酿酒。源自天然酵母的抽提物，还能为日常餐盘注入鲜活风味。思宾格-乐斯福饮食解决方案事业部（Biospringer）把厨房搬到进博会现场，星厨团队现场烹饪美食，生动展示其全方位的食品应用解决方案。

思宾格是全球酵母抽提物的主要供应商，创造天然来源的创新酵母配料，致力于使食品更加美味健康，成就值得信赖的美味。其产品不仅广泛应用于方便食品、冷冻食品、零食及复合调味料等品类，还覆盖了：汤羹&高汤，酱汁&酱料，零食&调味品，肉类鱼类及其替代品，乳制品，甜食，淀粉类食品，饮料等领域。

星厨团队现场烹饪了奶油芝士三文鱼塔、冬瓜酿鸡茸、巧克力意式奶冻等创意菜品，展示了思宾格产品在风味提鲜、汤羹酿制等食品应用领域的解决方案，以及鲜味系列酵母抽提物。一道道色香味俱佳的美味，吸引了大批观众驻足品尝。大家不仅亲眼见证，更亲口品尝到了思宾格酵母抽提物为食品带来的风味升华。思宾格产品不仅可以改善食品风味，还能达到减盐、降糖、减脂的目标，持续刷新大众对“美味与健康兼得”的认知。

在食品工业日益追求风味真实化、品质化与健康化的当下，思宾格快速响应市场，开发出一系列适用于不同食品领域的具体方案。未来思宾格将继续深入挖掘酵母抽提物的潜力，为食品行业的风味升级注入持续动能。

从一杯鲜啤出发，

探索Fermentis的风味之旅

乐斯福发酵饮料事业部（Fermentis）一直致力于为客户提供一系列创新的酒精发酵解决方案。在“食品风味”主题日，展台现场，更有来自乐斯福Fermentis事业部的产品应用-鲜啤直送，为大家带来了四款广受好评的应用产品，分别是：

新鲜沁爽的啤酒搭配现场制作的美食，乐斯福“食品风味”主题日不仅是一场味觉盛宴，更是一次关于发酵科技如何塑造日常饮食的生动展现。在这里观众直观感受到了乐斯福的发酵技术，正以无所不在的方式，参与并提升着我们生活的方方面面。