法国驻华大使馆商务投资处农业食品部参赞David Rolland先生、徐汇区商务委副主任姜舟先生、乐斯福集团中国区首席营销官俞之琼女士现场致辞，并一同为活动剪彩。
法国驻华大使馆商务投资处农业食品部参赞 David Rolland 先生
徐汇区商务委副主任 姜舟 先生
乐斯福集团中国区首席营销官 俞之琼 女士
集市开幕后，现场陈列的各种美食引人驻足，乐斯福也为活动制作了带有“5.5购物节”Logo的特别面包。
本次集市为期3天，5月8日、9日下午，乐斯福还会邀请烘焙大师带来现场制作演示，欢迎热爱美食，热爱法国文化的市民前来打卡参观。
在法国，每年的 5 月 16 日，即圣多诺黑（Saint Honoré）日隆重举办“法国面包节”（La Fête du Pain），是所有法国面包师的节日，面包节为期一周，期间全法大街小巷的面包店都会一同欢庆。多家知名面包店的面包师现场制作、售卖各式面包及糕点，美味的香气和精致的面包，每每都能吸引当地众多市民和游客。
法国和中国都是全球公认的美食之乡，而上海又是中国最国际化的城市。2010年起，法国商务投资署就决定搭建一座美食文化的桥梁，在两地共同举办这项节日。乐斯福自承也有一份促进两国美食和文化交流的责任，与法国商务投资署一起合作至今。
