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超幸福!6月25日世界冠军们请你来成都吃面包!

6月的成都,最热的不是天气,而是烘焙世界杯冠军团队的大型追星现场。6月25日,两位世界冠军与你相约成都,为技术控带来一场不容错过的精彩路演。

一天品尝9款冠军亲手烘焙的面包,近距离观摩冠军演示的制作过程,面对面交流技术干货,这样千载难逢的机会,你难道能错过?2021路易·乐斯福杯世界烘焙大赛冠军路演即将抵达蓉城!现场仅剩20张入场券,马上扫描二维码抢票吧!

2位中国冠军

9款精美面包

2020年1月14日,两位90后小将帮助国家队在巴黎举起了烘焙世界杯冠军奖杯。作为来自中国的选手,龚鑫和于鹏用超乎常人的稳定发挥征服了所有国际评审的味蕾。

龚鑫

中国队艺术面包选手

2020 年烘焙世界杯全球总决赛冠军,2019 年第五届路易・乐斯福杯全国总决赛获冠军。7年烘焙面包经验,王森冠军联盟成员,⾯包研修社特约讲师。曾取得第44届世界技能大赛全国总决赛亚军,第6届法国世界面包大赛第6名及最佳艺术面包奖。2019 年主编《⾯包教科书》,2020 年湖南卫视第⼀季《巧⼿神探》第 7 期⾯包巧⼿。中华人民共和国第一届职业技能大赛烘焙项目裁判长助理。

于鹏

中国队法式长棍&欧式面包选手

2020 年烘焙世界杯全球总决赛冠军,6年烘焙经验,现任王森西点西餐学院面包研修社老师。曾取得2018年路易·乐斯福杯北京赛区法式长棍、欧式特色面包组第一名,2018年安徽省第三届职业技能烘焙大赛金奖,2019年路易·乐斯福杯法式长棍、欧式特色面包中国赛区冠军。

 

 

冠军SHOW款面包预告

玉米芝士夏巴塔、生姜巧克力、孜然法棍、巧克力丹麦、有机谷物、雪菜牛肉佛卡夏、香橙果子、黄油卷、音乐熊猫-艺术面包

 


关于路易·乐斯福杯

路易·乐斯福杯于1992年由法国传奇面包师、法国国家面包大师(MOF)克里斯提恩·瓦博烈(Mr.Christian Vabret) 在法国发起。比赛每4年一届,共有路易·乐斯福杯(LLC)(含中国区域选拔赛、全国选拔赛、亚洲杯)、烘焙世界杯(CMB),被称为烘焙届的“奥林匹克”。

 

今年的路易·乐斯福杯将于9月开始分站赛,分为华北、华南、西南华东4个赛区。如果你想成为下一个行业新秀,马上关注乐斯福集团LESAFFRE公众号随时获取比赛最新报名信息。