Day3 | 艺术面包,法式长棍、欧式特色面包 | 完美收官 晋级名单公布 2021年10月29日 10月29日,第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区域选拔赛-华东赛区迎来了第三个比赛日,今天选手们为大家来带的是“艺术面包”项目和“法式长棍、欧式特色面包”第2组的PK。赛后热烈的颁奖仪式上,每组取得前两名的选手“喜提”晋级全国选拔赛的资格。 第3天. 艺术面包 | 法式长棍、欧式特色面包第2组比赛 时间:2021年10月29日 项目:艺术面包-主题:最可 阅读新闻
Day2 | 法式长棍、欧式特色面包项目 作品展示 2021年10月28日 每日10点开始直播 扫码轻松观看 10月28日,第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区域选拔赛-华东赛区迎来了第二个比赛日,今天选手们为大家来带的是“法式长棍、欧式特色面包”项目第1组的PK。 第2天. 法式长棍、欧式特色面包第1组比赛 时间:2021年10月28日 项目:传统法棍、花式法棍、全麦面包、健康面包、自创面包、区域特色面包、三明治 方式:现场操作 阅读新闻
Day1 | 羊角丹麦、花式甜面包项目 作品展示 2021年10月27日 每日10点开始直播 扫码轻松观看 10月27日,第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区域选拔赛-华东赛区迎来了第一个比赛日,今天选手们为大家来带的是“羊角丹麦、花式甜面包”项目PK。 第1天. 羊角丹麦、花式甜面包比赛 时间:2021年10月27日 项目:羊角,巧克力包,葡萄干卷,2款创意起酥丹麦,辫子面包,小头面包,2款创意甜面包 方式:现场操作 时长:8 阅读新闻
第六届路易·乐斯福杯华东赛区今日开赛 2021年10月26日 每一个专业烘焙人的心中 都有一个冠军梦 在全球比赛的舞台上 征服世界级评委的心 为祖国取得那无上荣耀 10月26日,第六届路易·乐斯福杯世界烘焙大赛中国区域选拔赛 华东赛区在上海乐斯福技术中心鸣锣开赛。 来自华东赛区的18位选手齐聚乐斯福技术中心。大家身着专业比赛服,即将为了同一个梦想而开展为期3天的比拼。 比赛可以说是烘焙人的一场极限挑战!每一位选手都要经 阅读新闻
“乐斯福”融合主论坛 | 5大咨询+投资机构解读行业趋势+5大品牌创始人联袂分享 2021年10月15日 中国焙烤行业高峰论坛由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办,论坛自2015年创办已经完满举8届。2021第9届中国焙烤行业发展高峰论坛,全面升级,将以更丰富多维的形式、更有深度广度的视野,聚焦行业融合共生、行业企业代际传承、投融资、连锁与特许加盟、新国潮年礼、IP赋能、技能人才和新零售等行业热点,创新聚力,赋能未来。 本届论坛也将以 阅读新闻
融贯古今中西 冠军闪耀京城——北京冠军路演重启 2021年10月5日 南来北往,我们的冠军路演马不停蹄,10月下旬将直抵京城。来到了首都北京,演示的规模也再次扩大,展品面包达到了16款。 四九城的老炮儿们吃过见过,对烘焙的要求自然也是更高的。因此我们的冠军带来了更多的花样,既有“夏巴塔”、“孜然法国”这样的经典欧式,也有“焦糖凤梨”、“爵士风范”这样的现代气息,更有“枯木逢春”、“闪闪红心”这样的诗情画意,定能满足各路观众的不 阅读新闻