
裁判出征 | 乐斯福预祝第二届全国技能大赛成功举办
9月16日,以“技能成才、技能报国”为主题的中华人民共和国第二届职业技能大赛,就将在天津举行了。乐斯福旗下的两位烘焙专家,也已加入上海代表团,以裁判的身份出征国赛,为来自全国的烘焙人才提供公平、公正、专业的竞技平台。 第二届全国职业技能大赛包含6大领域的109个赛项,其中包含世界技能大赛选拔竞赛项目63个,与上届相同,作为第47届世界技能大赛全国选拔赛;国赛

9月16日,以“技能成才、技能报国”为主题的中华人民共和国第二届职业技能大赛,就将在天津举行了。乐斯福旗下的两位烘焙专家,也已加入上海代表团,以裁判的身份出征国赛,为来自全国的烘焙人才提供公平、公正、专业的竞技平台。 第二届全国职业技能大赛包含6大领域的109个赛项,其中包含世界技能大赛选拔竞赛项目63个,与上届相同,作为第47届世界技能大赛全国选拔赛;国赛

7月26日下午,第六届中国国际进口博览会倒计时100天活动在上海国家会展中心举行。即将连续第6次参加进博会的乐斯福,自然不会错过这个机会,向企业和媒体展示了本届进博会乐斯福将要呈现的亮点和活动。 活动现场,乐斯福展台最吸引人的就是琳琅满目的精致烘焙作品,从法棍、丹麦、羊角到装饰面包,还有做成土豆、橘子、玉米等形态的中式面点,惟妙惟肖。这些融汇中西的展品,代表

6月5日,在国家会展中心召开的2023上海国际糖酒食品交易会上,由上海市食品协会、乐斯福中国共同主办、广西丹宝利酵母公司承办的第一届“路易·乐斯福杯”中式发酵面点技能大赛在现场开赛。来自上海的12家餐饮企业的36位选手现场决出了金银铜奖。 上海国际糖酒食品交易会(简称:SFDF)被业界广泛流传为“友谊的纽带、商贸的桥梁”,是亚太地区顶级影响力的国际酒类和食品

第25届中国国际焙烤展盛大开幕,乐斯福展台宾客盈门、亮点多多。 5月23日上午,法国驻上海总领事王度(Joan Valadou)、经济处领事穆西石(Pierre Moussy)、法国驻华大使馆农业参赞周佳阳(Jo Cadilhon)一行造访乐斯福展台。乐斯福大中华区总裁杨宏(Jérôme Vanachter)接待了他们,并邀请他们品尝了乐斯福烘焙专家们制作的


5月11日下午,由法国商务投资署和乐斯福共同举办的美食文化交流活动——法国面包节走进成都,首次在中国开启了多地举办。 在法国,每年的5月16日,即圣多诺黑(Saint Honoré)日会开启为期一周的“法国面包节”(La Fête du Pain)。期间全法大街小巷的面包店都会一同欢庆,多家知名面包店的面包师现场制作、售卖各式面包及糕点,每每都能吸引当地众多

5月8日下午,一年一度的法国面包节又在法兰西共和国驻上海总领事官邸拉开大幕,这项由法国商务投资署和乐斯福共同举办的美食文化交流活动也迈进了第13个年头,今年还第一次增加了线上直播的环节。 在法国,每年的5月16日,即圣多诺黑(Saint Honoré)日会开启为期一周的“法国面包节”(La Fête du Pain)。期间全法大街小巷的面包店都会一同欢庆,多

4月21日上午,由西藏自治区人民政府驻上海办事处、乐斯福和上海市华侨事业发展基金会共同主办的“青职计划——日喀则青年烘焙师乐斯福训练营”结营仪式在乐斯福中国技术中心举行。14位来自日喀则市的有志青年,完成了为期一个月的专业烘焙培训,收获了自己的结营证书。西藏自治区人民政府驻上海办事处、徐汇区人民政府合作交流办公室、民革徐汇区经济委、上海市中小企业发展服务中心

为期一个月的“青职计划 — 乐斯福 日喀则青年烘焙师培训营”已完成了前两周的培训,14位来自西藏日喀则的青年学员们不但快速入门,大幅提升烘焙技术水平。恰逢乐斯福全球高层造访大中华区总部,学员们也用自己的作品和哈达向他们表达了感谢。 “青职计划——乐斯福烘焙训练营”是由乐斯福与上海市华侨事业发展基金会共同合作,在乡村振兴和国家职业教育背景下发起的品牌公益项目,

3月27日,来自西藏自治区日喀则市的14位青年走进位于上海的乐斯福中国技术中心,开启了为期一个月的“青职计划——乐斯福 日喀则青年烘焙师培训营”。 “青职计划”是由上海市华侨事业发展基金会,在乡村振兴和国家职业教育背景下发起的品牌公益项目,旨在资助少数民族和偏远地区职业院校学生的就业创业发展,培养适应社会的技能型人才。本次训练营,由西藏自治区人民政府驻上海办