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2020年的春天是一个特殊的季节，一场战“疫”让所有人的心都连到了一起。当我们期待复工、回到岗位上的时候，还有许多从春节到现在一直没能停下脚步，24小时奋战在抗疫第一线的人。是他们的努力，让我们能重新走上街头，让生活回归日常。 一手抓疫情防控，一手抓复工复产，乐斯福集团在3月份已经实现了正式复工，完全恢复了正常的生产和运营工作。上周，乐斯福集团联系到有关部门

「发酵」：自然的馈赠 「发酵」与其说是人类对野生微生物的「驯化」，更像是自然送给我们的「礼物」。从传统的酱料、奶酪到面包和各种调味品，发酵的产物不仅构成了我们餐桌上味道的基础，让食物变得有滋有味，也让地球得以养活如此庞大的人类群体。 1854年，法国科学家巴斯德在北部城市里尔第一次发现了发酵的奥秘。也就是在那里，乐斯福的第一家工厂开始正式研究生物与发酵技术。

  2020年2月27日下午，上海市商务委副主任申卫华一行走进乐斯福集团中国区总部，走访企业复工情况、解决企业复工问题并深入指导疫情防控工作。乐斯福集团大中华区总裁浦建菲接待并陪同走访。   申卫华一行按照企业复工要求，测量体温、消毒、登记信息。随后了解企业员工管理情况和具体防范措施，走访企业办公情况，以及乐斯福在华工厂的复工、复产情况。申卫华一行仔细询问了

乐斯福的同事们：   不得不以这样的方式与大家见面。此刻，原本我们应该在年会上，共同举杯庆祝一个圆满的2019。但现在，我们要先战胜一个共同的敌人-新冠病毒。 当我得知疫情消息的时候正在法国，脑海中第一个念头就是，回上海。在这样的时刻，工作面临诸多挑战，公司需要即时做出各种决策来保障员工的安全。回到上海，我们响应政府号召，迅速成立了疫情防控管理小组，发布假期

2020的开年使人难以忘怀，全世界都在密切地关注着新型冠状病毒肺炎疫情信息， 为中国加油为武汉加油。我们致敬仍在疫情抗战第一线的人员们，盼他们一切安好！ 由于疫情防控而延长了春节假期，已经在家半月之久，使得人们越发关注复工返工的动向。本周是一些地区2020春节后的第一个复工返工周，做好抗疫保卫战，防控是所有人的责任。对于部分复工返工的员工，应该提高防控意识并

这个春节，全国范围内由新型冠状病毒引发肺炎疫情牵动着每个人的心。为了战胜疫情的共同目标，每个人、每个企业都在贡献自己的一份力量。 紧急成立疫情防控管理小组 为积极应对疫情，密切配合各级政府部门工作，全力保障员工的身体健康和生命安全，乐斯福中国迅速成立了疫情防控管理小组。乐斯福大中华区总裁浦建菲先生亲自担任组长，组员陈湘霞、计媛媛和俞之琼女士。 防控管理小组面

2020烘焙世界杯冠军左起：中国队教练王莉，羊角、丹麦&花式甜面包选手鲁胚枝，法式长棍&欧式特色面包选手于鹏，艺术面包选手龚鑫。  

苏福莱市场品牌大使Guillaume SCHOPPHOVEN & 中国代表队队员及教练合影 2020年1月2日抵达法国的烘焙世界杯??中国代表队队员们，已经在乐斯福集团的烘焙中心连续进行了多天的紧张集训。1月9日清晨，法国北部的冬天寒意满满。大家天还没亮就起床做准备，踏着里尔清晨昏暗的灯光早上6：30集合完毕，准时出发乘车前往苏福莱集团（SOUFFL