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青职计划 – 乐斯福 日喀则青年烘焙师培训营 正式开营

3月27日，来自西藏自治区日喀则市的14位青年走进位于上海的乐斯福中国技术中心，开启了为期一个月的“青职计划——乐斯福 日喀则青年烘焙师培训营”。
“青职计划”是由上海市华侨事业发展基金会，在乡村振兴和国家职业教育背景下发起的品牌公益项目，旨在资助少数民族和偏远地区职业院校学生的就业创业发展，培养适应社会的技能型人才。本次训练营，由西藏自治区人民政府驻上海办事处、上海市华侨事业发展基金会、乐斯福中国主办；上海市中小企业发展服务中心、日喀则市上海援藏联络服务中心、徐汇区合作交流办、民革徐汇经济委协办。上海市贸易学校、上海来伊份食品连锁经营有限公司、甘一客(上海)电子商务有限公司、上海森蜂园蜂业有限公司、中饮巴比食品股份有限公司、上海思乐得不锈钢制品有限公司、上海中国青年旅行社有限公司也将提供支持。
14位少数民族（13位藏族1位夏尔巴人）青年都来自日喀则市，有在校学生，有在职员工，还有餐饮创业者。他们都立志学习专业的烘焙技术，然后可以返回家乡，不管是进入酒店、餐饮企业，还是直接创业，都可以助力当地发展，也可以把学到的技术传递给周围更多的人。
本次训练营的培训师都是来自乐斯福中国技术中心的专业烘焙师。尤其是总教练王莉是乐斯福燕子培训中心经理，她曾在2020年作为总教练带领中国国家队在巴黎夺得烘焙世界杯的冠军。未来的一个月，他们会给14位学员带来国际标准的专业训练。为了表达对乐斯福老师们、和帮助他们来到上海的西藏自治区驻沪办表示感谢，学员们也为大家献上了洁白的哈达。
未来一个月，14名学员就将接受专业的烘焙训练。而每个周末，他们也会在上海市中小企业发展服务中心和乐斯福的牵头下，前往支持企事业单位参观、参与活动、体验非物质文化遗产，帮助他们从更多元的角度来认识食品、餐饮行业。

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