2021年法国面包节
大型真香现场
起源于法国圣多诺黑日已风靡世界
Saint Honoré
躬身入局烘焙界多年的您，了解“法国面包节”的起源吗？
自2010年起，法国驻沪总领事馆商务投资署与法国乐斯福共同主办把此项来自法国传统的“法国面包节”带到了上海，共同与原料供应商、设备服务商以及中国烘焙品牌开展了一场烘焙业盛会。同时今年也是乐斯福作为法国面包节的联合主办单位的第11年，上海烘焙大赛也已开展了第四个年头。
La Fête
du Pain
乐斯福是一家拥有160多年历史的法国家族企业，曾经推出了世界上首款即发干酵母品牌——燕子酵母。世界上每3个面包，就有1个使用乐斯福酵母。每天全球超过10亿人，食用由乐斯福产品制作的食物。
今年是上海法国面包节十一周年庆典，法国驻上海总领事纪博伟、中国国际进口博览局副局长、上海市商务委副主任孔福安、乐斯福集团中国区首席营销官俞之琼等嘉宾受邀出席并发表致辞。今年的法国面包节与往年不同，为期一天的庆祝将一直延续到5月。在上海市商务委员会和徐汇区商务委员会的大力支持下，法国面包节将作为上海市55购物节亮点之一以市集形式亮相，展示法国烘焙艺术和美食文化。
法国驻上海总领事 纪博伟
中国国际进口博览局副局长、上海市商务委副主任 孔福安
乐斯福集团中国区首席营销官 俞之琼
如果您错过了面包节的比赛，务必不能错过5月7-9日法国美食节的购物节活动，带领您继续领略法国文化与美味的面包。
5月7日-9日，以乐斯福中国为首的9家法国食品企业，以及3家上海烘焙大赛参赛企业将空降上海交响乐团（地址：复兴中路1380号），为大家送上各式法国美食。还有各种有趣的现场互动，可以带娃尽情逛吃逛吃一整天。
4月29日，第十一届法国面包节暨第四届上海烘焙大赛在沪举行。在“健康、创意”的主题下， 本次上海烘焙大赛设有三个命题：起酥面包， 创意三明治，以及以 “健康” 为元素的自由命题。
获奖名单
最佳潜力奖 – Most Potential UR Bakers
未来之星奖 – Future Star Bremplete
健康单品冠军 – Best Healthy Category Riso
创意三明治冠军 – Best Sandwich Arawana Bakery
创意起酥包冠军- Best Viennoiserie Village 127
综合类大奖 – Excellence Award Vesta
法国面包节香飘申城，上海烘焙大赛一决高下。随着法国面包节规模越办越大，乐斯福让更多的上海市民和游客感受到了地道法国美食的独特魅力。
