2022年9月28日下午，“赏味法国”暨第十二届法国面包节在法国驻沪总领事官邸盛大举办。这项由法国商务投资署和乐斯福共同举办的美食文化交流活动，也再次成功吸引了美食爱好者的目光。
在法国，每年的5月16日，即圣多诺黑（Saint Honoré）日会开启为期一周的“法国面包节”（La Fête du Pain）。期间全法大街小巷的面包店都会一同欢庆，多家知名面包店的面包师现场制作、售卖各式面包及糕点，每每都能吸引当地众多市民和游客。
法国和中国都是全球公认的美食之乡，而上海又是中国最国际化的城市。2010年起，法国商务投资署和乐斯福决定一起搭建一座美食文化的桥梁，在两地共同举办这项节日，建立一个烘焙师们分享经验、切磋技艺的平台，开启“上海法国面包节”的传统，至今也已经来到了第12个年头。今年因疫情这一传统顺延到了秋高气爽的9月。
当天的活动，在法国驻沪总领事官邸举办。法国驻沪总领事王度（Joan VALADOU）先生参与本次活动并致词。他还向乐斯福大中华区总裁杨宏颁赠了感谢证书，向乐斯福始终支持这项活动，支持中法美食文化交流致以谢意。
现场还举行了一年一度的上海烘焙大赛，6家上海烘焙店围绕传统法式长棍、创意三明治及门店特色主题进行角逐。乐斯福中国燕子培训中心经理、同时是烘焙世界杯中国队教练组组长的王莉女士，也加入了由MOF Philippe GROULT先生带领的评审团。
最终评选出了2022年度上海烘焙大赛各奖项得主。他们是：
2022年度杰出大奖（ Excellence de l’année 2022）：AU LÈVAIN楽芬
最佳传统法棍（Meilleure Baguette Traditionnelle）：Four Douceur 炉温
最佳创意三明治（Meilleur Sandwich Innovant）：La Parisienne巴黎蜜语
最佳门店特色（Meilleure Spécialité Maison）：福新1912
来自法国，深耕酵母发酵领域169年的乐斯福，自承也有一份促进两国美食和文化交流的责任，还将继续未知努力。明年春暖花开之时，让我们期待新一届上海法国面包节以及美食集市的回归。
