Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

九赴进博再启新征程,七大事业部共绘发酵产业新图景








九赴进博再启新征程,七大事业部共绘发酵产业新图景

乐斯福倒计时百天锁定第十届展位





距离第九届中国国际进口博览会开幕进入百日倒计时关键节点,连续九届从未缺席的进博会 “全勤生” 乐斯福正式官宣重磅动作:7 月 27 日出席进博会倒计时百天官方活动,并现场完成第十届进博会参展签约,持续以长期主义深耕中国市场、加码开放合作。

自首届进博会起,乐斯福始终坚守开放合作初心,今年将继续在“同一个乐斯福”的统一矩阵下,携乐斯福中国的七大事业部,在进博会期间重磅焕新企业品牌形象,并推出全球统一的宣传语 “发酵,探索无限可能”,整合食品、健康、生物三大业务板块,全方位展示覆盖全产业链微生物发酵创新解决方案。




从本土需求出发,

加速落地全球烘焙新品

围绕中国消费者对健康、风味和便利性的多元需求,乐斯福烘焙事业部计划在第九届进博会上首发100%进口的乐芬多杜伦麦预拌粉,以及燕子半干冷冻酵母。

乐芬多杜伦麦预拌粉系列面向持续升温的咸味烘焙场景,以杜伦小麦的原生风味为基础,结合酸面团工艺,并通过酵母抽提物提升整体风味与口感,在专业品质与操作便利之间取得平衡。


燕子半干冷冻酵则是一款可直接从冷冻环境取用的流动性冷冻酵母,无需解冻,适合冷冻面团及需要较长储存周期的应用;可重复密封包装有助于降低多次使用过程中的污染风险。红款适用于无糖或含糖量低于5%的配方,金款适用于含糖量高于5%的甜面团及高油脂配方,为工匠烘焙、酒店、餐饮和团膳等场景带来更灵活的使用体验。


“同一个乐斯福”,

呈现发酵技术的不同场景

除烘焙事业部外,乐斯福中国其他的六大事业部:思宾格-乐斯福饮食解决方案事业部、乐斯福发酵饮料事业部、乐斯福动物营养与健康事业部、诺斯-乐斯福人类营养与健康事业部、乐斯福发酵营养元事业部、乐斯福工业酒精酵母事业部也将携新产品、新合作、新视觉在本届进博会展开多元呈现。

其中乐斯福发酵饮料事业部在进博会倒计时一百天之际,带来了 Fermentis 咖啡专用酵母系列的应用产品,为媒体与观众带来了使用SafCoffee™ Green Origins的发酵处理的咖啡豆。该系列产品能够帮助厂商稳定产出风味高级、风格独特且层次丰富的咖啡,实现批次间风味高度统一;同时可降低有害微生物引发的腐败变质风险,提升咖啡豆出品率与品质等级,大幅优化咖啡最终感官品鉴表现。

从连续九届参展到提前锁定第十届进博会,乐斯福与进博会的同行,既是跨国企业共享中国发展机遇的缩影,也是全球创新与本地需求双向奔赴的见证。面向未来,乐斯福将继续发挥在微生物与发酵领域的全球研发积淀和本地运营能力,与客户、科研机构、行业伙伴及社会各界共同探索食品、健康与生物的边界,让发酵创新更好地服务产业升级、健康生活与可持续发展。





关于乐斯福

170 余年来,乐斯福深耕发酵技术,不断突破边界、探索无限可能。

作为发酵领域的领军企业之一,乐斯福业务遍布全球各大洲,年营业额达 32 亿欧元,团队汇集了来自百余个国家的 11,700 名员工。


我们深挖微生物的无限潜能,聚焦食品、健康、生物技术三大业务板块,持续创新研发,为客户量身定制可持续解决方案。


乐斯福携手客户与各界合作伙伴,依托科研与创新持续探索全新可能,并始终秉持共同信念:发酵,让我们更好地滋养和保护地球。


我们是乐斯福:发酵,探索无限可能。



点击公众号底部菜单栏 业务领域

即可获取相关信息


如需获得更多信息,敬请访问乐斯福中国官方网站:www.lesaffre.com.cn

或微信搜索 “乐斯福 LESAFFRE”,关注乐斯福中国官方微信公众号




共同努力,

更好地滋养

和保护地球