2026年5月和9月，中国法国工商会（CCI FRANCE CHINE）分别于上海和北京举办年度晚宴（GALA）。作为中法商界规模最大的年度盛会，每场活动均吸引数百位行业翘楚、企业高管、外交使节及各界影响力人士参与。
乐斯福落地两大标杆中法产业项目：亚太工业烘焙技术中心升级项目、第七届路易·乐斯福杯中国区赛事项目，依托技术创新转化、中法烘焙产业深度协作的亮眼实践，先后斩获创新与转化奖（Innovation & Transformation Award）与中法合作奖（Sino-French Partnership Award）两项权威荣誉。
创新与转化奖
Innovation & Transformation Award
乐斯福大中华区创新与烘焙中心总监原鹏（右一）
登台领取 创新与转化奖
2025年11月，乐斯福亚太工业烘焙中心于上海全新升级落成。此次战略布局，标志着乐斯福深耕亚太市场、助力本土工业烘焙创新升级迈入全新发展阶段。
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扎根中国市场多年，乐斯福全程陪伴国内烘焙产业高速成长，并精准捕捉行业发展核心痛点：如何兼顾产品品质、创新力与工业化量产的稳定性、高效性。为此，集团携手AMF艾美孚、Fritsch弗瑞奇等全球头部烘焙设备厂商，引入全套工业化产线，搭建起打通配方研发与规模化量产的实体转化平台。
此次亚太工业烘焙中心的正式落地，深度融合了全球前沿烘焙技术与本土消费需求，将持续推动国内工业烘焙产业提质升级、迭代发展。
中法合作奖
Sino-French Partnership Award
2025年11月，第七届路易·乐斯福杯中国区选拔启动。这项源自法国的国际顶级烘焙赛事经线上筛选，36名烘焙匠人晋级，2026年5月上海春季焙烤展同期举办的全国总决赛。赛事打通国内匠人通往亚太、法国全球总决赛的官方通道，配套海外大师集训对标国际标准，汇聚行业资源，兼具竞技展示、趋势发布、产学研交流与人才培育价值。
乐斯福大中华区总裁 Jerome VANACHTER （左四）
登台领取 中法合作奖
比赛采用多维综合评审，除工艺、风味、造型外，要求选手从文化、消费、经济、营养、可持续五大维度诠释作品，全面考察从业者综合素养，同时设置冠亚季军、特色单品、现场人气等多个奖项，兼顾专业评审与大众视角，成为中法烘焙技艺双向交流的重要平台。
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乐斯福长期助力国内烘焙行业发展与人才培养，持续搭建通往国际赛场的交流平台。本届三名入围选手将代表中国国家队前往巴黎，出征烘焙世界杯，期待他们在国际赛事中发挥实力，展现中国烘焙的技艺风采。
关于乐斯福
作为全球酵母和发酵领域的重要参与者，乐斯福拥有 170 余年专业经验积淀。
乐斯福与客户和合作伙伴紧密合作，在55个国家/地区开设了 81 家生产基地，旗下雇佣了来自100 个国家和民族的 11,700 名员工。乐斯福全球的年营业额达到 32 亿欧元，产品分布在 180个国家，乐斯福致力于持续探索天然、健康产品以及应对环境保护方面的创新解决方案，充分发挥微生物领域的无限潜能。
到 2050 年，以健康、可持续的方式养活全球 90 亿人口，是前所未有的挑战。我们坚信，发酵技术正是应对这一挑战最具前景的路径之一。
共同努力，
更好地滋养
和保护地球
