乐斯福参加进博会走进云南活动
2023年6月21日
6月19日~21日，“深化引进来服务双循环”—进博会走进云南活动在昆明举行。乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme Vanachter）出席，并在经贸合作推介会上发表演讲。 本次活动，是“进博会走进地方”和“投资中国年”系列活动的一部分，充分发挥进博会国际采购、投资促进、人文交流、开放合作的作用。 6月20上午的经贸合作推介会由商务部部长王文涛的视频讲话开场，
6月19日~21日，“深化引进来服务双循环”—进博会走进云南活动在昆明举行。乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme Vanachter）出席，并在经贸合作推介会上发表演讲。 本次活动，是“进博会走进地方”和“投资中国年”系列活动的一部分，充分发挥进博会国际采购、投资促进、人文交流、开放合作的作用。 6月20上午的经贸合作推介会由商务部部长王文涛的视频讲话开场，
冷冻面团技术在包子中应用 在上一期文章《关键一招，破中式面点难题——冷冻面团》中，我们探讨了冷冻面团技术如何帮助传统中式面点行业解决当前的挑战。针对冷冻生坯包子，我们也介绍了预分割（Ready to shape，RTS)，预成型（Ready to proof，RTP），预醒发（Pre-proofed frozen，PPF）等三种类别冷冻生坯面团解决方案。那么
6月5日，2023上海国际糖酒食品交易会在上海国家会展中心举行。乐斯福也参与了此次展会，大中华区总裁(Jérôme Vanachter)应上海市食品协会之邀出席展会开幕式并发表讲话。 上海国际糖酒食品交易会（简称：SFDF）被业界广泛流传为“友谊的纽带、商贸的桥梁”。上海糖酒会立足中国，以得天独厚的自身地利优势与强大的中国消费市场需求，全力打造成亚太地区顶级
发酵技术哪家强？法国乐斯福最在行！ 6月乐斯福热招职位，快快交出你的简历，加入我们吧～ 关于乐斯福 1853年创立于法国的乐斯福，是酵母和发酵领域的全球主要参与者，设计、制造和销售用于烘焙，食品风味，营养与健康、和生物技术的创新解决方案。 1981年，乐斯福集团燕子牌酵母进入中国市场，坚持品质为先，精研创新，在中国全新投入飞速发展，目前为中国市场提供烘焙类产
6月5日，在国家会展中心召开的2023上海国际糖酒食品交易会上，由上海市食品协会、乐斯福中国共同主办、广西丹宝利酵母公司承办的第一届“路易·乐斯福杯”中式发酵面点技能大赛在现场开赛。来自上海的12家餐饮企业的36位选手现场决出了金银铜奖。 上海国际糖酒食品交易会（简称：SFDF）被业界广泛流传为“友谊的纽带、商贸的桥梁”，是亚太地区顶级影响力的国际酒类和食品
7月28日上午，北京轻工技师学院食品工程系张磊主任、吴昊老师及参与培训的学员一行到访乐斯福大中华区总部。乐斯福大中华区创新及烘焙中心总监原鹏、燕子培训中心经理王莉及市场部经理郝石光与他们亲切会谈，并引导他们参观了乐斯福大中华区烘焙中心和上海总部。 张磊主任一行参观乐斯福大中华区烘焙中心及总部 北京轻工技师学院始建于1964年，是国家级重点学校。学院是国家首批
