招聘丨加入乐斯福，C位留给你（8月）
2022年8月16日
发酵技术哪家强？法国乐斯福最在行！ 8月乐斯福热招职位，快快交出你的简历，加入我们吧～ 关于乐斯福 1853年创立于法国的乐斯福，是酵母和发酵领域的全球主要参与者，设计、制造和销售用于烘焙，食品风味，营养与健康、和生物技术的创新解决方案。 1981年，乐斯福集团燕子牌酵母进入中国市场，坚持品质为先，精研创新，在中国全新投入飞速发展，目前为中国市场提供
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乐斯福技术中心 陈玉翔-上海市技能大师工作室 正式挂牌 在8月4日于上海举行的“第23届全国焙烤职业技能竞赛上海赛区选拔赛”闭幕式上，乐斯福技术中心烘焙经理陈玉翔代表公司领取了“陈玉翔——上海市技能大师工作室”铭牌。上海市职业技能鉴定中心科长 冯麒华和上海市食品协会常务副会长 高克敏为陈玉翔颁赠了铭牌。 此次乐斯福技术中心获得的技能大师工作室称号，位列去年
发酵技术哪家强？法国乐斯福最在行！ 7月乐斯福热招职位，快快交出你的简历，加入我们吧～ 关于乐斯福 1853年创立于法国的乐斯福，是酵母和发酵领域的全球主要参与者，设计、制造和销售用于烘焙，食品风味，营养与健康、和生物技术的创新解决方案。 1981年，乐斯福集团燕子牌酵母进入中国市场，坚持品质为先，精研创新，在中国全新投入飞速发展，目前为中国市场提供
公告 乐斯福非常高兴地宣布，从2022年7月1日起，由杨宏（Jérôme Vanachter）先生出任大中华区总裁。 杨宏先生毕业于法国里尔政治学院(Science-Po Lille)，并获得了英国华威商学院MBA学位。 杨宏先生和中国也有深厚的缘分，他2005年就来到中国工作，在威立雅中国担任采购、项目管理和分公司总经理等职务。2017年升任中国油气业务总
上期回顾：备受追捧的“清洁标签”究竟是什么？ 技术分享：面包产品如何清洁标签？ Lesaffre Industry 目前，国内对于清洁标签（Clean label）的产品尚无明确的法规界定，主要通过借鉴欧盟等国的基本原则，以缩短配料表、尽可能减少人工合成添加剂的使用、以天然原料替代为主，让消费者更容易理解食品标签同时接受产品。那么细化到面包品类，
备受追捧的“清洁标签”究竟是什么？？ Lesaffre Industry 您可能听说过“清洁标签”一词，这是食品行业的最新的流行语之一，与如今消费者越来越关心的食品和消费品安全问题息息相关。 但是，清洁标签是什么意思？“清洁标签”的食品对我们更好吗？清洁标签的趋势是什么？是食物真的在改变，还是只是标签在改变？面包产品又如何实现清洁标签？ 图片来自网络 清洁标
