打造国际平台 助推中式面点——第一届“路易·乐斯福杯”中式发酵面点技能大赛圆满举办 2023年6月6日 6月5日,在国家会展中心召开的2023上海国际糖酒食品交易会上,由上海市食品协会、乐斯福中国共同主办、广西丹宝利酵母公司承办的第一届“路易·乐斯福杯”中式发酵面点技能大赛在现场开赛。来自上海的12家餐饮企业的36位选手现场决出了金银铜奖。 上海国际糖酒食品交易会(简称:SFDF)被业界广泛流传为“友谊的纽带、商贸的桥梁”,是亚太地区顶级影响力的国际酒类和食品 阅读新闻
燕子酵母 与您相约 带您参观第25届中国国际焙烤展览会乐斯福展台 2023年5月24日 第25届中国国际焙烤展盛大开幕,乐斯福展台宾客盈门、亮点多多。 5月23日上午,法国驻上海总领事王度(Joan Valadou)、经济处领事穆西石(Pierre Moussy)、法国驻华大使馆农业参赞周佳阳(Jo Cadilhon)一行造访乐斯福展台。乐斯福大中华区总裁杨宏(Jérôme Vanachter)接待了他们,并邀请他们品尝了乐斯福烘焙专家们制作的 阅读新闻
乐斯福携手法国面包节走进成都 2023年5月15日 5月11日下午,由法国商务投资署和乐斯福共同举办的美食文化交流活动——法国面包节走进成都,首次在中国开启了多地举办。 在法国,每年的5月16日,即圣多诺黑(Saint Honoré)日会开启为期一周的“法国面包节”(La Fête du Pain)。期间全法大街小巷的面包店都会一同欢庆,多家知名面包店的面包师现场制作、售卖各式面包及糕点,每每都能吸引当地众多 阅读新闻
乐斯福带你体验一年一度的法国面包节 2023年5月9日 5月8日下午,一年一度的法国面包节又在法兰西共和国驻上海总领事官邸拉开大幕,这项由法国商务投资署和乐斯福共同举办的美食文化交流活动也迈进了第13个年头,今年还第一次增加了线上直播的环节。 在法国,每年的5月16日,即圣多诺黑(Saint Honoré)日会开启为期一周的“法国面包节”(La Fête du Pain)。期间全法大街小巷的面包店都会一同欢庆,多 阅读新闻
青职计划-日喀则青年烘焙师乐斯福训练营 圆满结营 2023年4月26日 4月21日上午,由西藏自治区人民政府驻上海办事处、乐斯福和上海市华侨事业发展基金会共同主办的“青职计划——日喀则青年烘焙师乐斯福训练营”结营仪式在乐斯福中国技术中心举行。14位来自日喀则市的有志青年,完成了为期一个月的专业烘焙培训,收获了自己的结营证书。西藏自治区人民政府驻上海办事处、徐汇区人民政府合作交流办公室、民革徐汇区经济委、上海市中小企业发展服务中心 阅读新闻