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发酵技术哪家强？法国乐斯福最在行！ 十一月乐斯福热招职位，快快交出你的简历，加入我们吧～ 关于乐斯福 1853年创立于法国的乐斯福，是酵母和发酵领域的全球主要参与者，设计、制造和销售用于烘焙，食品风味，营养与健康、和生物技术的创新解决方案。     1981年，乐斯福集团燕子牌酵母进入中国市场，坚持品质为先，精研创新，在中国全新投入飞速发展，目前为中国市场提供烘焙类产品，同时积极为客户提供解决方案，并推动国内酵母行业发展。   目前乐斯福在中国拥有：   乐斯福管理（上海）有限公司 乐斯福中国在上海的总部，统管乐斯福在中国的所有业务。 4个区域销售办事处 管理区域业务，实施市场推广，为客户提供销售等服务。 3个烘焙中心 立足上海，北京和广州，提供产品研发，技术支持以及对客户和经销商的培训和技术服务。 4处现代化工厂 安徽明光、广西来宾、广西崇左、内蒙古赤峰   未来，乐斯福不仅在烘焙领域，还将在食品风味领域，动物营养和健康领域，以及生物技术营养领域，更好地向中国客户提供产品及服务。 十一月岗位 上海办公室 市场类 渠道经理 – 新零售 工作地点：上海 拓展B2C新零售渠道。支持新零售渠道 CVS / O2O 中的商机发展。3年以上食品行业新零售渠道的开发，有新零售渠道的资源。 市场专员- 华南/华东 工作地点：广州/上海 通过现有经销商以及市场推广活动，了解终端用户需求并开发潜在客户，为各区域市场目标负责。本科或以上学历，至少3年以上快消品工作经验，业务开发与市场渠道开发经历优先考虑。熟练使用办公软件。能接受一定比例出差。   销售类 华中区大客户经理 工作地点：湖北/湖南及江西地区 维护和管理指定区域内的所有经销商，提升公司产品在区域生意中的占比开发新的经销商及终端，协助省区经理完成区域目标销售计划执行落地，推动产品动销、畅销了解和掌控经销商的客户资源，有效地进行产品渗透并提升品牌形象。本科或以上学历，至少三年食品或原料行业经验。 华东区大客户经理 工作地点：上海/浙江/江苏/安徽 维护和管理指定区域内的所有经销商，提升公司产品在区域生意中的占比开发新的经销商及终端，协助省区经理完成区域目标销售计划执行落地，推动产品动销、畅销了解和掌控经销商的客户资源，有效地进行产品渗透并提升品牌形象。本科或以上学历，至少三年食品或原料行业经验。 业务发展经理- 鲜酵母 工作地点：上海 作为鲜酵母的项目负责人，协调和优化从生产到销售到终端客户的过程，以确保整个鲜酵母和业务的有效发展，达成既定销售目标。熟悉冷链运输，熟悉项目管理，善于跨部门沟通。有食品原料行业背景尤佳。 销售主管 工作地点：上海 维护和管理指定区域内的所有经销商，提升公司产品在区域生意中的占比开发新的经销商及终端，协助省区经理完成区域目标销售计划执行落地，推动产品动销、畅销了解和掌控经销商的客户资源，有效地进行产品渗透并提升品牌形象。 销售主管 工作地点：河北/天津 维护和管理指定区域内的所有经销商，提升公司产品在区域生意中的占比开发新的经销商及终端，协助省区经理完成区域目标销售计划执行落地，推动产品动销、畅销了解和掌控经销商的客户资源，有效地进行产品渗透并提升品牌形象。 动物营养与健康-技术销售-猪产品线 工作地点：上海 战略开发并管理关键猪产品线行业客户。协调动物营养与健康事业部的技术服务，建立商业技术试验和答复客户的技术问题。猪产品相关营养本科以上学历，三年以上相关大客户销售经验，熟悉相关饲料行业的生产工艺和技术。良好的英语口语沟通和书写水平。 动物营养与健康-技术销售-反刍产品线 工作地点：陕西/西北/甘肃/宁夏 负责销售和分销商促进动物营养与健康事业部产品的销售以达到或超过销售目标。反刍产品相关或营养学相关硕士学位或行业内大客户销售经验2年以上，熟悉相关反刍动物养殖行业的生产工艺和技术。 动物营养与健康-技术销售-渠道 工作地点：广东/河南/四川 负责协助现有经销商促进动物营养与健康事业部产品的销售以达到或超过销售目标。猪、家禽或营养学相关学士学位且有行业内销售经验2年以上，熟悉相关饲料行业的生产工艺和技术或有养殖场工作经历。 弗曼迪斯北区销售经理 工作地点：上海/北京/山东 识别商业机会和前景。拜访现有客户/分销商、目标客户和潜在客户。与客户建立强有力的关系。为客户提供技术支持（技术咨询、试验、培训）。在行业内推广弗曼迪斯产品、突出其技术优势。食品科学或酿酒专业本科以上学历，3-5年相关销售工作经验。良好的英语口语和书写水平。 财务行政类 前台行政 工作地点：上海 负责前台接待及行政事务类工作，包括不限于办公室清洁、绿化管理及设备盘点、供应商管理等。1年左右行政类工作经验或有过相关实习经验的应届生。具备较强的服务意识，执行力强，良好的工作作风，能用英语简单沟通。   供应链类 客服专员（2名） 工作地点：上海 对接客户和分销商，负责在整个销售订单周期内流程协调工作，包括计划/库存管理/物流等。有两年以上订单管理对接客户相关工作经验，快消行业优先考虑。   乐斯福·广西来宾工厂 工业管培生 工作地点：来宾 乐斯福培训生计划的目标对象为食品科学、生物工程、发酵工程等相关专业的应届硕士生，并为他们提供长期发展规划。届时公司将安排专业的人才对其亲传身教，有针对性的轮岗，帮助学生在技术、工业生产以及管理等多个领域快速学习和成长，我们相信他们在未来3年内能够成长为技术领域的核心及管理人才。 QC工程师 工作地点：来宾 本科以上学历，微生物学、发酵科学、生化工程或相关专业。3年以上实验室工作经验。具备良好的实验室操作实践知识，擅长计算机办公软件等。良好的沟通协调能力，有较强的学习能力和创造力。英语四级以上，良好的听说读写能力。 QC技术员 工作地点：来宾 大专学历，生物技术，生物工程，食品工程等相关专业，可接收大学优秀毕业生，有相关工作经验者优先；熟悉生物、生物化学；英语良好的阅读、听说能力；熟悉各种办公软件。 电气技术员 工作地点：来宾市 大专以上学历，机电一体化、电工等相关专业；3年以上相关工作经验；适应倒班工作，有工厂工作经验者优先考虑。 包装技术员 工作地点：来宾市 中专以上学历；1-2年机电维修工作经验；适应倒班工作，有工厂工作经验者优先考虑。 出口客服专员 工作地点：来宾市 本科学历，进出口贸易、国际物流等相关专业；良好的沟通技巧以及团队合作精神，有较强的责任心，愿意学习，能承担压力；以客户服务为导向，良好的分析能力以及问题解决能力；1-3年相关行业工作经验，英语四级以上，读写熟练。 研发高效液相分析专员 工作地点：来宾市 大专以上学历，食品工程或生物化工相关专业；熟悉酵母抽提物技术及工艺流程；英语一般，具备专业工艺词汇优先考虑；计算机能操作办公软件Word/Excel。   乐斯福·广西崇左工厂 工业管培生 工作地点：崇左市 乐斯福培训生计划的目标对象为食品科学、生物工程、发酵工程等相关专业的应届硕士生，并为他们提供长期发展规划。届时公司将安排专业的人才对其亲传身教，有针对性的轮岗，帮助学生在技术、工业生产以及管理等多个领域快速学习和成长，我们相信他们在未来3年内能够成长为技术领域的核心及管理人才。 仓库员 工作地点：崇左市 熟悉仓库管理流程与业务操作，有制造业仓管工作经验优先，熟悉办公软件使用，2年以上相关工作经验。   投递方式 欢迎自荐与推荐 乐斯福期待您的加入！ 简历投递 hr.talent.cn@lesaffre.com 扫码了解更多信息

爱心奉献  紧急驰援 8月中上旬，大规模强降雨又降临湖北省，其中随州更是突破8月历史极值，面临洪水灾害。另外襄阳等地也遭遇灾害。一方有难，八方支援，举国上下立刻投入了对湖北灾区的全力帮助。 8月13日，乐斯福大中华区总裁博格丹决定全力支持抗洪赈灾，公司主动联系上海市华侨事业发展基金会，表示愿意出资出力，共同为湖北随州、襄阳两地抗洪一线的救援人员及受灾人员提供帮助。去年安徽抗洪赈灾期间，双方就有过紧密合作，今年延续了这项传统。 考虑到灾区最为紧迫的需求是食物，乐斯福决定就近联系当地客户，为灾区捐赠爱心面包。 8月13日晚，乐斯福与湖北康康食品有限公司取得联系，订购袋装面包。康康食品迅速反应，次日就生产抽调了27500袋真芯棒面包和26600袋紫米吐司，共54100袋优质面包，8月15日就联系物流公司分别运送到了随州和襄阳两地。不到48小时就完成了这场爱心接力。 8月15日，27500袋真芯棒面包送达襄阳市草草义工协会，由志愿者送往南漳县下多个村镇和福利院。26600袋紫米吐司也送达了随州市下10个村镇的灾民手中。工作人员和村民都十分高兴，感谢乐斯福、康康食品和上海市华侨事业发展基金会对湖北人民的关心。 乐斯福集团于1853年创立于法国北部，是酵母和发酵领域的全球主要参与者。自创立168年以来，乐斯福始终注重社会责任，与各国公益机构长期合作。更好地履行社会责任，才能创造出更好的环境。近期连降大雨，防汛抗洪形势严峻。乐斯福也在一直寻找机会，希望为防汛抗洪出一份力，此次捐赠正是体现了乐斯福“让我们共同努力，更好地滋养和保护地球”的经营理念。乐斯福希望不仅提供高质量和创新的烘焙领域产品，而且在社会责任和环境管理等全球问题上，也起到引领作用。

“ 路易·乐斯福杯世界烘焙大赛，每四年举办一次，经过全球各地选拔而出的12支国家代表队，在巴黎一较高下，争夺世界烘焙届的最高荣誉。2020年的总决赛上，中国队闪耀全场，不但首次晋级三强，更是一举夺魁，刷新了多项中国烘焙的历史记录。 如今，新一届的报名已经启动，中国队也将重新组建，踏上征程。在此之前，不如让我们一睹上届世界冠军的风采。 ” 鲁胚枝 冠军故事 和鲁胚枝聊天，有一种沉稳的感觉。他在中国代表团中负责甜面包项目，谈到夺冠的故事，他不仅可以娓娓道来，还总是在不知不觉中把功劳归到别人身上。 一个团队的旅程 与两位年轻气盛的团员不同，鲁胚枝在赛前就有了16年的工作经验，因此当完整组队后，他自觉承担起了更多“大哥”的责任。3个顶尖烘焙人才，都会有自己的创意，备战初期不免有一些内部矛盾。年轻人思路开放、头脑灵活、冲劲十足，追求完美很好，但如果过于复杂，只有一套设备，则会影响彼此的节奏。 “一开始彼此都不了解，比赛对创新的要求又高，大家压力都大。我作为年长一点的，自然就多想着大家相互鼓励，早些完成磨合。其实都是为了追求完美，目标是一致的。” 所幸经过几个月的魔鬼训练，到达巴黎的他们已经拧成了一股绳，加上责任感超强的教练组长，4人团队向最高荣誉发起了冲击。 “外国评委最后都夸中国队最像一支军队，别的队的教练，比赛一开始可能就自己去喝咖啡了，我们王莉老师不但在边上帮着计时，还想尽办法给出提醒。我觉得我们都是抱着重在参与的心去的，最后能赢，只是因为我们呈现的，不是一个人的想法，而是4个人的作品。” 一个家庭的支持 虽然不像年轻人锋芒毕露，其实鲁胚枝也充满了属于自己的倔强。比赛对创新的要求很高，让他感受到了巨大的压力，除了埋头苦练，他更是把几乎全部的精力灌注在作品创作上，不知不觉，就疏忽了对家庭的照顾。 然而家人非但没有责怪鲁胚枝，还一起上阵支持他。不但家里的事不让他操心，更是用自己的方法帮助他。那一年，家庭微信群基本就变成了鲁胚枝的后援团群，他的作品每次都直接发到群里，让家人品头论足，从纯观众的角度给出意见，而且不能客气，一定要直截了当说实话。遇到什么困难，大家也一起想办法出主意，充分鼓励和安慰他。 “那时候练得很苦，脸色也不好看。有一次很晚回家，去抱抱孩子，孩子看着我说爸爸别哭，你一定可以的。那一刻，我真的感觉到我不是一个人在战斗。” 一群伙伴的胜利 鲁胚枝一直说，这个冠军并不只属于个人更属于一个团队，一路走来，他受到了太多的帮助。 “首先肯定要感谢我就职的益海嘉里公司，给予全方面的支持。不但给足我时间让我专心训练，还让我随便使用所有的原材料。然后也要感谢乐斯福，后期冲刺训练时候，除了王莉教练和张政海教练，乐斯福上上下下很多人都时不时来关心，给我们的作品做出评价，帮我们一起出主意搞创意，甚至帮我们协调缓解矛盾。我有一款葫芦丝面包，实验了好几个版本，总是结构不稳。时间紧迫，无奈只能联系了制造模具的厂家。他们不但没嫌烦，一群技术人员还大半夜和我们一起探讨改进方案，最后终于设计出了符合要求的方案。” 抵达巴黎后，当地的原料和设备和国内多有不同，也是乐斯福极力协调和运作，帮他们解决了大部分的问题，提前适应变化，最终一举拿下冠军。 “要感谢的人太多了，我觉得这个冠军不仅仅是我们3人的，更是属于所有参与过和帮助过的人们的。” “  要想像鲁大师一样，在甜面包品类脱颖而出，一举夺冠吗？最后仅甜面包与艺术面包品类名额有限倒计时最后4天，赶紧扫码报名吧！ ”