南征北战到冰城 冠军路演诗意浓 2021年7月13日 挥别了热辣的长沙,我们的冠军一路北上,又将前往哈尔滨。冠军们一路南征北战,不停感受观众的热情,舞台总是有的,而且会越来越大。 7月30日,烘焙世界杯冠军造访哈尔滨,夏日的“冰城”没有寒冷,却雨水绵绵。不过能够一睹冠军风采,现场观赏世界顶级的烘焙技术,相信大雨也无法浇灭观众的热情。 7月9号的长沙路演非常火爆,共有270位高级饼店、连锁饼房企业家和技术 阅读新闻
赶紧报名 也许你就是世界杯卫冕冠军队的一员 2021年7月8日 对,我们说的就是路易·乐斯福杯世界烘焙大赛。作为烘焙届的最高级别赛事,1992年由法国国家面包大师(MOF)克里斯提恩·瓦勃烈(Mr. Christian Vabret)发起,每4年举行一次,经过全球各地选拔而出的12支国家代表队,在巴黎一较高下,争夺世界烘焙届的最高荣誉。 2020年的总决赛上,中国队闪耀全场,不但首次晋级三强,更是一举夺魁,刷新了多项中国 阅读新闻
冠军路演忙 七月到长沙 2021年6月28日 才享成都食,又饮长沙水。一月奔波东西,冠军路演忙。 我们的烘焙世界杯冠军刚刚挥别热情的成都粉丝,又马不停蹄赶往了另一个美食之都——长沙。7月9日,又一场不容错过的精彩路演将在湖南长沙上演。 6月25日的成都站路演,2位世界冠军为观众演示了9款色香味俱全的面包,成功调动了大家的热情和……口水。40多家连锁烘焙店、高端饼店的技术骨干以及企业家莅临现场。娴熟的技术 阅读新闻
超幸福!6月25日世界冠军们请你来成都吃面包! 2021年6月11日 6月的成都,最热的不是天气,而是烘焙世界杯冠军团队的大型追星现场。6月25日,两位世界冠军与你相约成都,为技术控带来一场不容错过的精彩路演。 一天品尝9款冠军亲手烘焙的面包,近距离观摩冠军演示的制作过程,面对面交流技术干货,这样千载难逢的机会,你难道能错过?2021路易·乐斯福杯世界烘焙大赛冠军路演即将抵达蓉城!现场仅剩20张入场券,马上扫描二维码抢票吧! 阅读新闻
同享美食艺术 共促文化交流 – 上海法国面包节美食集市开幕 2021年5月7日 5月7日下午,第11届“上海法国面包节”-美食市集,在上海交响乐团音乐厅前正式开幕,法国驻华大使馆、徐汇区商务委和乐斯福联手,诚邀其他8家法国食品企业和2家上海烘焙大赛参赛单位一起现场设摊,展示法国美食的同时促进中法文化交流。此次活动也是第二届上海5.5购物节徐汇特色亮点活动之一。 法国驻华大使馆商务投资处农业食品部参赞David Rolland先生、徐汇区 阅读新闻
动静结合展示美食 温馨活动感恩母亲 – 上海法国面包节美食市集落下帷幕 2021年5月5日 周日的晚间,阵阵清风尚能吹散初夏的一丝炎热,为期三天,“热气腾腾”的“上海法国面包节”-美食市集也顺利落下了帷幕。 三天的市集,乐斯福不但摆出带有“5.5购物节”logo的花式面包,也带来了自己的金牌燕子酵母,吸引了不少顾客在帐篷前驻足、购买。 精致的面点,除了静态地观赏,能够近距离观看制作过程,尤其是烘焙大师们的操作,一定更引人入胜。乐斯福也诚邀旗下燕子烘 阅读新闻