2020年8月，乐斯福集团签署收购美国生物科技公司Recombia Biosciences的部分股权，Recombia Biosciences是由美国斯坦福大学著名的SGTC（斯坦福基因组技术中心）实验室的三位研究人员创建的美国初创企业。 此次战略合作旨在利用 Recombia的专利基因编辑技术来识别新的酵母菌株，优化工业产品。 Recombia的技术是基于 CRISPR-Cas9技术，该技术能以极高的产量提高编辑和选择新酵母的效率。 这项技术将使乐斯福集团继续创新并投资于重大的先锋研究。 通过生成成千上万的定制菌株，经过机器人的筛选，我们将成倍地加快发展速度，为健康、环境和能源造福。 凭借 Recombia的技术，我们将进入高通量基因编辑的世界，进行合成生物领域的探索。这将是近十年内发展生物科学领域新兴技术的最佳机遇。
9月10日，上海市华侨事业发展基金会秘书长李桃芝女士到访位于上海的乐斯福大中华区总部，送上捐赠证书，感谢乐斯福中国长久支持公益，在抗击新冠病毒疫情和安徽抗洪抢险救灾工作中所捐赠的爱心物资。 在疫情防控常态化背景下，多个省份又遭遇洪水。乐斯福中国积极调整物资供给策略，保障受灾地区企业客户的原料稳定；同时主动展开公益援助，积极与上海市华侨事业发展基金会合作，把捐赠物资送到需要的人手中。这既是在履行一个大企业应尽的社会责任，也凸显了乐斯福中国的应急调控能力和企业实力。 从2020年2月开始，在乐斯福大中华区总裁浦建菲先生的带领下，乐斯福中国积极支持并参与社会抗疫，把捐赠运输车直接开到了湖北。为了帮助更多需要帮助的群体，乐斯福中国联合上海市华侨事业发展基金会，加入抗击疫情和社会公益事业，先后共捐赠63,500袋爱心面包，共同推进疫情常态化的各项社会捐助活动： 3月20日，乐斯福中国为抗疫志愿者捐赠的3,500袋爱心面包，送到上海市崇明区救助管理站； 7月29日，乐斯福中国为安徽省巢湖市天河街道志愿者送出16,000多袋新鲜面包； 7月30日，乐斯福中国为安徽省庐江灾区送出32,000多袋新鲜面包； 8月1日，乐斯福中国为安徽省合肥市包河区方兴社区救援人员和灾民送上11,000多袋新鲜面包。 用行动助力一线工作人员，与民众一起共度难关。乐斯福大中华区总裁浦建菲先生在接受证书时表示，“支持公益事业是一家企业义不容辞的社会责任，一家有爱心、有温度的企业才是社会需要的样子。乐斯福中国希望能够与中国的民众站在一起，不只是在遇到困难的时候，而是始终在大家身边。”上海市华侨事业发展基金会授予的这张捐赠证书既是对乐斯福中国热心公益行为的认可，也激励乐斯福集团持续履行作为一家跨国大型企业的社会责任。 乐斯福集团倡导“让我们共同努力，更好地滋养和保护地球”，用实际行动助推社会公益多元化发展。乐斯福中国关注并支持青少年烘焙技术发展，常年赞助“海上青焙坊”公益项目，帮助困难家庭的青少年掌握烘焙技能，成就出彩人生；用爱点亮“星星”也是乐斯福中国正在进行的一项帮扶“自闭症儿童及家庭”的公益活动。在天使知音沙龙创始人曹小夏老师的引领下，乐斯福中国积极参与自闭症儿童的援助当中，邀请世界冠军教练为孩子们带来丰富多彩的烘焙课堂，用面包香“唤醒”星星的孩子。 未来，乐斯福中国将持续以贴近受助群众需求，精准施策助力发展的公益方式，为社会注入更多温暖的力量。 相关阅读： 乐斯福捐赠3500袋爱心面包，为疫情防控志愿者加油 乐斯福集团联合上海市华侨基金会共同助力安徽抗洪抢险
8月底，中国生物发酵产业协会第三次会员代表大会暨协会成立三十周年表彰大会在上海召开，表彰三十年来对中国生物发酵产业做出突出贡献的管理者、企业家、重点单位和科研院所个人和集体。乐斯福大中华区荣获中国生物发酵产业协会突出贡献奖，乐斯福大中华区总裁浦建菲先生荣获中国生物发酵产业协会行业精英（国际合作）奖，这也是本次唯一一个国际合作奖项，旨在表彰乐斯福大中华区及浦建菲先生在中国发酵领域的创新与贡献。 中国生物产业发展的有序推进，凝聚了成千上万“发酵人”的智慧和汗水。他们在默默无闻地为中国生物发酵产业做贡献，用睿智和勤劳铸就辉煌。中国生物发酵产业协会前身是中国发酵工业协会。三十年来，中国生物发酵产业协会立足于行业发展，发挥政府、企业和科研机构之间的桥梁和纽带作用，积极开展技术交流与合作，为提升行业整体创新能力，营造良好的行业生态环境，建设生物制造强国做出了卓越贡献。 乐斯福集团于1853年创立于法国北部，是酵母和发酵领域的全球主要参与者。作为拥有超过167年历史的全球发酵行业品牌，乐斯福拥有成熟的冷冻面团研发、生产技术，常年为大量国内外知名烘焙品牌、食品工厂提供技术服务；设计、制造和销售用于烘焙，食品风味，营养与健康、和生物技术的创新解决方案。 2020年6月，乐斯福集团宣布完成对内蒙古佰惠生生物科技有限公司（佰惠生）的多数股权收购，这是乐斯福集团贯彻其在中国市场扩张战略的关键一步。未来，乐斯福将运用佰惠生生物科技的本地资源，更好地服务于烘焙、动物饲料和生物技术市场，从而进一步发展华北市场。此次收购完成，乐斯福在中国拥有6家工厂，1,500余名员工。通过这次收购，乐斯福集团加强了其在中国市场的影响力，不仅在烘焙领域，还有食品风味领域，动物营养和健康领域，以及生物技术营养领域，更好地向中国客户提供产品及服务。
好风凭借力，扬帆一路歌。 乐斯福中国创新研发又迈出关键一步！ 8月26日至27日，乐斯福大中华区在上海举行首届科学顾问委员会（SAB）研讨会，邀请山西大学生命科学学院张国华副教授、江南大学食品学院徐学明教授分别做主题报告，共享创新与科研新成果，深入探讨发酵领域科学研究项目，与30多位乐斯福集团研发专家组成专家团，共同引领推进行业发展。 ·研发创新是乐斯福的DNA 在乐斯福，研发创新精神无处不在，并深深扎根于我们的DNA中。1974年，第一家乐斯福烘焙中心在法国开业，旨在加强协作，推动创新。发展至今，乐斯福在全球拥有570名研发专家、3个以科学为重点的研究平台和60个应用科学中心及外部合作机构。自1981年正式进驻中国市场后，乐斯福在中国全心投入，飞速发展，逐步建立了北京、上海、广州、香港四大烘焙中心，为乐斯福大中华区提供强有力的“智囊”服务。 乐斯福于1853年创立于法国，专注发酵领域167年。作为酵母和发酵领域的全球领导企业，乐斯福集团长久专注于探索微生物的无限潜力及其对人类、动物和植物的健康和营养的积极影响，力争在保持创新前沿和推出新产品之间找到适当的平衡。得益于科学技术的进步，乐斯福在发酵领域已经形成了一整套适应客户需求的有针对性的高效解决方案。 ·搭建本地化科研“朋友圈”创新推动循环经济 为了进一步完全地扎根于中国市场，开发满足中国消费者需要的产品，乐斯福积极落实研发本地化。8月26日，乐斯福大中华区技术中心邀请山西大学生命科学学院张国华副教授就中式面点文化、市场现状与技术发展进行了现场交流，并与乐斯福中国及法国研发团队共同探讨未来面临的挑战与机遇。8月27日，江南大学食品学院徐学明教授也应邀前来，分享了中式面点工业化生产研究与发展的主题报告。 经济全球化的大环境下，中国是当前发展最快的市场，也是乐斯福最具有战略重要性的市场。乐斯福集团大中华区总裁浦建菲先生在接受《新闻联播》采访时表示，中国是乐斯福集团研发创新的重点之一。乐斯福大中华区科学顾问委员会，也借由本次研讨会正式启动，为未来在中国的研发重点领域和方向提供指引和导向。 ·培育新机 开辟新局 激发经济增长新活力 乐斯福集团大中华区总裁浦建菲先生在疫情期间接受媒体采访时表示，“目前新冠肺炎疫情只是一时的挑战，乐斯福会全力配合政府共同战“疫”。集团对中国市场始终保持信心，不会改变在华的所有的战略、投资与合作。”乐斯福以强有力的研发平台，发挥协同作用，在当前大环境下逆势而上，迸发强劲活力。乐斯福科学顾问委员会的启动，使国内市场和国际市场更好联通，乐斯福也将更好利用国际、国内两个市场、两种资源，通过繁荣国内经济、畅通国内大循环，实现更加强劲、可持续的发展，为中国经济发展增添动力，带动世界经济复苏。 未来，乐斯福中国将作为集团全球市场的榜样，继续为中国消费者带来世界前沿的创新科技和优质品牌产品，将充分利用本地文化、对接当地消费者口味和市场趋势，发挥全球酵母生产及发酵领域的领导作用，开发出更加适合客户的产品解决方案。
来自中国网报道：8月25日到26日，天使知音沙龙的志愿者带着一群特殊的孩子走进乐斯福燕子学院，陪他们度过了充满面包香气的一天。 面包香气“唤醒”星星的孩子 两天时间里，共有19组自闭症儿童家庭来到乐斯福燕子学院参加烘焙课程。自闭症被称为孤独症，这些儿童也经常被叫作“星星的孩子”。就像童话《小王子》里那样，这些星星的孩子每人都像一颗不同的星球，很少与外界发生联系。他们这次不只是来体验烘焙过程，更重要的是透过老师们的教授，认识烘焙的世界，了解烘焙师的工作日常。 2020烘焙世界杯冠军教练、乐斯福燕子学院培训经理王莉和同事们邀请家长与孩子组成一组，一起制作了杯子蛋糕、曲奇和红豆包等烘焙产品。这些习惯了快节奏的老师早就不是第一次与自闭症儿童接触，他们放慢速度，一边讲一边观察每一个孩子的表情和动作，学着用孩子们的语言与他们对话。到了午饭时间，王莉老师又拿出了制作三明治的材料，带着孩子们自己动手做午餐。这对他们来说，可能是第一次自己给自己准备午餐。孩子们发挥想象力，用不同的材料搭配出各种口味。看着孩子把亲手制作的三明治放到自己手中，在场的家长与老师们都很欣慰。 天使知音沙龙的发起人曹小夏老师介绍，自闭症儿童只关注自己感兴趣的事情，很少理睬外界发生什么。这些孩子很难集中注意力，除非遇到真正喜欢的事情。一天7个小时的烘焙体验对孩子们来说十分难得，每一组的小朋友都非常顺利地完成老师的任务。烘焙课程不仅可以帮助自闭症儿童缩短与正常社会的距离，还能够感受作为一名烘焙师的职业生活。天使知音沙龙，由曹小夏老师与其父亲—中国著名指挥家国家一级指挥曹鹏先生在2008年创办。天使知音沙龙是上海曹鹏音乐中心和上海城市交响乐团共同推出的公益项目，长期为自闭症儿童家庭提供关爱与帮扶，并在社会各界帮助下为孩子们提供技能培训。 活动结束后，燕子学院王莉老师给孩子们颁发毕业证书。作为感谢，孩子们一起准备了《萤火虫》、《谢谢你爱我》等舞蹈及乐器表演。乐斯福集团大中华区总裁浦建菲跟孩子们一起合影，给大家讲了法国面包的故事。看着他们开心的笑脸，大家互相分享自己劳动的成果，嘴里的面包格外香甜。 天使知音沙龙的孩子们绽放异彩 2008年上海市慈善基金会与上海曹鹏音乐中心共同建立了天使知音沙龙关爱自闭症项目;2018年，曹小夏老师设办了上海第一个自闭症患者社会实践基地—“爱咖啡”;曹老师也于近年开设“爱课堂”，帮助自闭症儿童寻找优质教育资源，普及教授文化知识。 王莉老师和同事们在教授过程中与结束后也不免连连感叹：这群孩子真是厉害!这已经是燕子学院们的老师与沙龙的孩子们第4次接触了。两天的课程中，孩子们的动手能力，专注力让老师非常放心让他们自己上手去做;精彩的舞蹈、乐器表演更是令同事们赞叹不已。在曹老师与各位燕子学院教师的沟通过程中，我们了解到这很大程度上是受益于沙龙的教育对于文化知识和社会能力培养的重视。相比第一次，老师们明显察觉到孩子们相比以往进步了很多。 用企业社会责任心点亮星空 公开资料显示，中国目前自闭症谱系障碍人群已经超过1000万，其中12岁以下的儿童超过200万。他们往往都有一定的社交障碍，很难与外界沟通，更难于融入社会。早在2019年7月，乐斯福就已经与天使知音沙龙合作，让自闭症儿童体验烘焙课程。孩子们用一天时间感受面包店里美味的糕点是怎样制作并出炉的。 这一次，已经是乐斯福今年第4次邀请自闭症儿童走进燕子学院。乐斯福集团大中华区总裁浦建菲先生表示，要把这个活动长期保留下来，让更多自闭症儿童感受到烘焙职业的乐趣。 热心公益是企业对社会的责任。乐斯福集团于1853年诞生于法国北部，是酵母和发酵领域的全球领导者。创立167年以来，乐斯福一直积极把社会责任融入公司的各项业务中。在中国，乐斯福长期作为海上青焙坊的首要赞助方，让来自贫困地区的年轻人有机会学习专业的法式烘焙技术。今年疫情期间，乐斯福向湖北、上海、安徽等地提供大批的物资和援助。乐斯福的每一次行动都是对社会的回馈，也是企业作为一个社会公民责任心的体现。 守护自闭症儿童，更关注他们的未来 近些年，年轻人在融入社会、找工作时感受到越来越大的压力。当这些自闭症儿童成年之后，融入社会的压力会乘以数十数百倍地出现。2016年出版的《中国孤独症家庭需求蓝皮书》显示，中国的成年自闭症人士就业率不足10%。我们总是更容易听到那些光鲜的故事，看到成功的人生。却忽略了在看不到的角落里，还有一群人也在努力地默默成长，渴望被社会接纳。 上帝为星星的孩子关上了一扇门，我们如何为他们开启一扇窗?天使知音沙龙在长期与自闭症儿童家庭的接触中发现，自闭症人士因为缺乏职业培训和就业支持，在成年之后往往成了“隐形人”。他们大多数会被“圈养”在家中，很难融入社会。于是天使知音沙龙与乐斯福集团合作，让自闭症儿童有机会接触烘焙，感受真实的职业体验。 都说烘焙是甜蜜的事业，天使知音沙龙和乐斯福用爱心和耐心在孩子们心中播下了这颗甜蜜的种子。烘焙体验活动不仅可以培养孩子们的动手操作能力、想象力和团队协作能力，而且还可以树立孩子们的工作和职业意识，为他们之后的人生之路增加了一种可能性。 这些来自星星的孩子总会在每年4月2日进入我们的视野，但是除了“世界自闭症日”这一天，他们还真实地生活在千千万万个家庭中，生活在你我中间。乐斯福和天使知音沙龙希望：通过每一次活动告诉更多人，社会对自闭症儿童的关注不应该仅仅存在于某一天。每一个星星的孩子都值得我们守护，每一个孩子的未来都值得我们关注。
来自大皖网报道：7月29日，上海市华侨事业发展基金会联合法国乐斯福，通过安徽益和公益服务中心向安徽防汛抗洪一线救援人员和受灾灾民捐赠6万份爱心面包。简短的仪式在安徽巢湖西坝口景观带举行，当地政府代表、乐斯福代表、上海华侨事业发展基金会代表及安徽益和公益服务中心代表出席。 ▲拍摄于安徽巢湖西坝口景观带 7月25日，上海市华侨事业发展基金会秘书长李桃芝女士向乐斯福发来募捐邀请，为战斗在安徽庐江抗洪一线的救援人员及受灾人员募集食物，希望解决他们的饮食难题。乐斯福集团应对突发需求，第一时间上报募捐信息，乐斯福集团大中华区总裁浦建菲先生在不到十分钟的时间即做出决定，全力支持抗洪救灾。 乐斯福集团总计捐赠6万份、共计370箱新鲜面包。7月29日，100箱新鲜面包捐赠到巢湖市天河街道。守卫巢湖大坝的志愿者告诉我们，已经在大坝上开展防汛工作1个多月了，自己全家人都出动了，非常感谢乐斯福集团及时捐赠的100箱面包。 ▲100箱面包捐赠到巢湖市天河街道 ▲巢湖守坝志愿者们对乐斯福集团表示感谢 7月30日，200箱新鲜面包在安徽益和公益服务中心的努力下捐赠到庐江灾区。庐江县社会事业局陈局长特意从救灾一线打来感谢电话，代表政府和受灾群众向乐斯福集团、上海华侨基金会、安徽益和公益服务中心表达了深深的谢意，并诚邀大家在洪水退后来庐江做客。 ▲庐江的志愿者们在帮忙搬运捐赠物资 ▲安徽益和公益服务中心工作人员与物资接受方 8月1日，最后的70箱面包捐赠到合肥包河区方兴社区，这些捐赠物资将用于防汛抗洪的一线救援人员和受灾灾民。至此，乐斯福集团捐赠的370箱新鲜面包已经全部发至安徽水灾灾区的志愿者和受灾灾民。 乐斯福中国高级大客户经理饶亭告诉记者，“当时是周末，接到指示我们就近联系安徽的企业客户，并当即定下6万份黑麦吐司作为捐赠物资。多次沟通协调后，乐斯福争取到佳福莱食品的全力支持，在短短的两天时间里，保质保量生产出6万份新鲜吐司，现在把捐赠物资送到了抗洪一线，交付给现场工作人员进行派发，向奋战在灾区的英雄们致敬。” 安徽益和公益服务中心作为本地的枢纽平台型公益组织，也立即响应，在接收到6万份面包以后，分别联系巢湖、庐江、合肥受灾区域，及时将面包发放到灾区志愿者和受灾灾民手中。 乐斯福集团于1853年创立于法国北部，是酵母和发酵领域的全球主要参与者。自创立167年以来，乐斯福始终注重社会责任，与各国公益机构长期合作。更好地履行社会责任，才能创造出更好的环境。近期华东地区连降大雨，防汛抗洪形势严峻。乐斯福也在一直寻找机会，希望为防汛抗洪出一份力，此次捐赠正是体现了乐斯福“让我们共同努力，更好地滋养和保护地球”的经营理念。乐斯福希望不仅提供高质量和创新的烘焙领域产品，而且社会责任和环境管理在内的全球问题上，也起到引领作用。
