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乐斯福集团是一家酵母和发酵领域的全球领导企业，历时三年，如今已完成了对诺斯的收购。诺斯是一家意大利生物技术公司，专门开发、制造和销售用于制药、营养食品、兽医和化妆品行业的发酵原料和天然成品。 诺斯成立于1989年，自成立以来实现了快速发展。目前，诺斯在微生物发酵方面以及从酵母菌和细菌中提取和纯化分子方面拥有娴熟的技能和专业知识。诺斯拥有两个GMP生产基地（分别为瑞士Sant Antonino和意大利Pisticci），以及两个商业办事处（美国和中国）。诺斯的办公室和研发部门设在米兰附近的代西奥。 乐斯福于2007年创建了Lesaffre Human Care（LHC）事业部，旨在开发并向全球人类健康行业供应由酵母和细菌发酵而来的原料。从营养和强化型酵母到酵母片段、酵母益生菌和细菌益生菌，或纯分子，LHC事业部的目标是：在消化系统健康、增强免疫力、关节和肝脏健康、女性健康、支持素食、整体健康和个人护理方面的广泛应用。 通过完成对诺斯的全面收购，诺斯和乐斯福人类营养与健康事业部团队合并为一个部门，为公司生产的营养配料设计统一的产品，为客户和合作伙伴提供统一的服务，并在这个快速增长的环境中继续发展。 乐斯福首席执行官Antoine Baule说：“在过去的三年里，乐斯福与诺斯的团队已经开展了相互合作，使得我们如今可以提供独特的产品和服务，这些产品和服务日益创新，并密切关注客户在营养健康方面的需求。我要感谢诺斯前首席执行官Renzo Berna，感谢他为建立一家成功公司的不懈努力，并对他所取得的巨大成就致以敬意。” 诺斯前首席执行官Renzo Berna说：“发展诺斯这家公司是一个非常大的挑战。经过25年的发展，诺斯已经成为市场上的标杆，能够研发并通过纯粹的发酵工艺生产用于营养和医药市场的健康活性成分。我相信，乐斯福这个以其专业性和产品服务质量而享誉国际的家族集团，将推动诺斯进一步发展。我祝愿新公司的总经理Marc Philouze在充满希望的未来取得巨大的成功。” 关于乐斯福 全球酵母与发酵行业的领导企业，乐斯福为烘焙、食品口味与乐趣、医疗保健和生物技术等行业研发、制造和销售创新解决方案。1853年诞生于法国北部的乐斯福家族集团，现在是一家跨国以及多元文化公司，乐斯福致力于充满信心地工作，以更好地滋养和保护地球。在与客户和合作伙伴的密切合作下，乐斯福在50个国家设立了78家子公司，拥有1万名员工。乐斯福实现了20亿欧元的营业额。   更多信息：www.lesaffre.com 在LinkedIn和Twitter上加入我们！   关于诺斯 诺斯拥有25年生产口服和注射用微生物衍生的生物制药的经验，营养监控、化妆品、个人护理、工业生物技术和制药行业活性和功能性成分的领先制造商。在全球拥有300多名员工，在欧洲、美洲和亚洲的运营都取得了成功。 更多信息：www.gnosis-bio.com 乐斯福集团作为酵母和发酵领域的全球领导者，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有近1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。

乐斯福集团大中华区技术中心全面升级，以全新面貌拥抱“进博会”赋能“第五届路易·乐斯福杯”选手夺冠！ “第五届路易·乐斯福杯”即将开始第二站广州站，“进博会映客直播”外场连线的记者来到了乐斯福技术中心，在乐斯福集团技术中心高级培训经理王莉女士的直播介绍下全程记录了配套“进博会”的“第五届路易·乐斯福杯”选手风采！ 王莉小档案 乐斯福中国担任烘焙培训师 曾任海上青焙坊烘焙培训师 2017年法国面包节评委  2015年路易乐斯福杯中国区艺术面包组第二名 2014年荣获法国农业部颁发的青年才俊奖 获法国国家烘焙学院（INBP）BP证书 获法国奥利亚克烘焙学院（EFBPA）CAP证书 这是一个学习和成长的平台 获得第五届路易·乐斯福杯北京赛区羊角丹麦、花式甜面包项目的第一名选手李永会也来到了乐斯福技术中心学习交流，准备迎战全国赛，在直播现场李永会毫不保留的展示了他准备决赛的作品。 先进的设备，完善的技术体系，让每个人都想跃跃欲试，这不，我们的记者也在王莉老师的指导下直接上手了。 乐斯福集团大中华区技术中心通过近半年的升级筹备，在进博会期间全新亮相，在这里您可以近距离了解先进的烘焙技术，与世界级专家并肩工作，了解最新的产品趋势，同时也是烘焙人才培训的基地。 本次直播共吸引了32.9万人关注，其中近8万人进行了互动，氛围极其热烈。   这是一个创新和发展的技术平台 乐斯福中国技术服务与新产品开发总监 胡新宇博士跟大家分享了乐斯福技术中心的7大职能模块：烘焙中心、工业技术支持、配料、燕子学院、感官品控、酵母实验室、创新模块，目前这个乐斯福大中华区技术中心也是乐斯福集团海外最大的技术中心。在中国设立技术中心的目的是为了对中国客户和市场的深入了解，从而进一步将研发的重心放到中国，为中国用户提供更好的本地化服务。 sdfd 乐斯福技术中心是乐斯福集团的一个部门，提供服务给烘焙行业，历史超过40年。部门的目标是支持全球面包生产者做更好的产品。 sdfd 第五届路易·乐斯福杯晋级的选手将在这里进行集训挑战世界杯，这里是烘焙人梦想开始的地方！ 你也许还想看 “第五届路易·乐斯福杯”北京赛区完美收官，晋级名单新鲜出炉啦! 展会闭幕，但进博会永不落幕！ 【最新】 进博会，乐斯福集团带你一起“酵享”全场 乐斯福集团作为酵母和发酵领域的全球领导者，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有近1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。

充满自信的本土文化、琳琅满目的国际文化、世界一流的顶级赛事……灵感在这里碰撞交融，上海化身为一座激情鸣响的舞台，为进口博览会提供深厚的文化土壤。 进博会宣传视频 将镜头深入到上海国际贸易、工业制造、科技创新等领域，探寻蕴藏其中的巨大潜能，展现城市盎然生长的力量。她用镜头向世界告白：汇聚全球资源的上海，拥有更多机遇，怀揣更大梦想。琳琅满目的新业态，足不出户买遍全球的便利，所到之处尽是惊喜的创新时尚体验，动感影像构建了一个让人目不暇接、活力跃动的上海。   乐斯福集团大中华区总裁浦建菲参加了进博会开幕式，同时代表法国亮相宣传片用法语向世界问好！ “ 作为一家业务遍布全球185个国家的跨国企业，我们深刻的推导中国改革开放给外资企业带来极好的投资环境。我们也非常感谢中国政府大力支持自由贸易。为企业及消费者带来巨大福利！ ——乐斯福大中华区总裁 浦建菲 ”   乐斯福集团燕子酵母生产工艺的精彩瞬间被宣传片记录下来 乐斯福集团不仅是首届进博会的参展商，同时率先申请2019年第二届进口博览会参展资格。 中国国际进口博览会参展商联盟新闻发布会暨第二届参展商签约仪式现场。 中国国际进口博览局副局长孙海成跟乐斯福集团大中华区总裁浦建菲现场签约。 乐斯福集团对中国市场很有信心，进口博览会不仅是给了乐斯福和西方国家一个很好的机会，同时也是中国消费者的机会，会通过进口博览会接触到更好的产品，从而提升生活的品质。 你也许还想看 【最新】 进博会，乐斯福集团带你一起“酵享”全场 【全球聚焦进博会】法国：进博会是汲取创新经验的平台 进博会，我们来啦！乐斯福Lesaffre邀您相约首届中国国际进口博览会！ 乐斯福集团作为酵母和发酵领域的全球领导者，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有近1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。

通常， 你会怎样开启元气满满的一天？ 大饼油条黑咖啡？ 热松饼搭早餐茶？ 还是羊角、法棍， 任性配上一碗落胃的鲜肉小馄饨？  好吧，以上这些都离不开一样东西：   酵母   法国大叔浦建菲便是“酵母达人”。 刚从法国总部来上海两年的他， 从钻研本地馒头、生煎的 口感、嚼劲和蓬松度入手， 渐渐迷上中国美食。 “每天早餐都纠结在小笼、馒头和羊角、法棍之间”；而美味又不“毁”身材的秘诀，就在于“我爱打乒乓”。—— 浦建菲 就像浦建菲热衷于融入、体会本地生活乐趣一样，他和他所带领的团队也希望能将法国乐斯福165年的天然酵母研发技术结合中国人的口味，生产出更适合本地消费市场的产品。 乐斯福的产品直接用于面包、馒头、保健品、酒类、肉制品、方便食品等数十个食品品类生产。其酵母、深加工产品及解决方案广泛服务于国内万余家食品企业，中国市场每年对全球业务增长的贡献率超过1/3。良好的增长性让乐斯福人看到了“在中国继续经营三百年”的信心。 今年年初，乐斯福就签订了首届国际进口博览会的参展合约，并签订了参加第二届展会的合约。在首届进口博览会上，乐斯福将带来全线酵母产品和研发技术将向消费者展示产品及解决方案以保证食品安全、环境保护的和谐发展，从而保护地球环境及人类健康，避免对自然资源造成破坏，遵循可持续发展道路。乐斯福将以“创新、靠近、分享”的理念与中国市场并肩开启新的成长之路。 2018年11月5日 首届中国进口博览会 乐斯福中国展位：8.2A5-03 关注首届中国进口博览会 关注乐斯福 你也许还想看 乐斯福大中华区总裁浦建菲接受中央电视台新闻联播节目组采访 乐斯福带你解读“不一般”的中国国际进口博览会 直播 | 首届中国国际进口博览会100天倒计时！乐斯福集团全方位展现！ 乐斯福作为酵母和发酵领域的全球领导者，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有近1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。

成立于2008年的海上青焙坊是一个慈善项目，为中国弱势青年（17-23岁）提供全赞助的烘焙培训，使他们在毕业后能找到称职的工作，并引导他们独立生活。乐斯福集团给予海上青焙坊教师费用、培训及烘焙技术支持。从2014年到现在，已经有多名海上青焙坊的烘焙师加入乐斯福工作。 转眼又到毕业季，2018年7月9日“海上青焙坊”第十届学员的毕业典礼在娄山关路裸心社成功举办，法国驻上海总领事柯瑞宇（Axel Cruau）先生出席毕业典礼并致辞。 ▲ 法国驻上海总领事柯瑞宇（Axel Cruau）先生致辞 在中国市场对于烘焙师需求日益增长的大背景下，“海上青焙坊”的三十多位学员将以面包师或西点师的身份开启他们崭新的人生新篇章。 “授人以麦，三餐之需；授人以焙，终生之用。” 2008年，8个法国年轻人想为中国做些有意义的事情，他们发现，面包、西点在中国越来越受欢迎，但法式面包却很少，因此萌生了做法式烘焙培训的想法，“海上青焙坊”应运而生，致力于把法式烘焙的技术传授给来自中国贫困家庭的青少年，使他们可以在这个需求旺盛的就业领域找到工作。 十年过去了，2018年7月9日，“海上青焙坊”迎来了第十届学员的毕业典礼。作为乐斯福集团的社会责任项目之一，“海上青焙坊”致力于让学员全面发展，在他们的生活和工作上提供了无微不至的帮助。在过去的一年中，第十届的32位毕业生忙碌于法式烘焙课、英语课、生活技能课以及五星酒店和面包房的实习等活动。 “授人以鱼，不如授人以渔”，乐斯福集团在社会责任方面秉承的理念与“海上青焙坊”的价值理念不谋而合。拥有165年历史的法国乐斯福集团，作为酵母和发酵领域的全球领导者，在可持续发展与社会责任方面更加关注烘焙人才的培养。   从2009年起至今，乐斯福集团在资金资助、烘焙技能培训、软技能和为学生提供工作岗位方面持续支持着“海上青焙坊”，向青焙坊免费提供教学中需使用的酵母、改良剂等产品，派出专业人士为学生们讲解此类产品的理论知识，并定期前往“海上青焙坊”进行授课。 ▲ 乐斯福中国战略总监单雷鸣先生出席毕业典礼 本次毕业典礼上，乐斯福中国战略总监单雷鸣先生出席并代表集团领取了“海上青焙坊”授予的2017-2018年度合作伙伴感谢证书。 ▲ “海上青焙坊”授予法国乐斯福集团 2017-2018年度合作伙伴感谢证书   共有超过200位SYB的关注者来到现场一同见证这一难忘的时刻 现在就让我们通过照片来回顾一下当晚的美好氛围吧！   ▲ 为毕业典礼精心准备的精致法式餐食 在未来，乐斯福集团将在社会责任方面持续投入，不仅要做最好的酵母和发酵产品，同时更加关注人与自然的生态平衡，为下一个165年做好充分准备。 你也许还想看 乐斯福社会责任：海上青焙坊，公益与良好的商业携手并行！ *本文部分图文内容来源海上青焙坊 乐斯福集团作为酵母和发酵领域的全球领导者，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有近1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。

首届中国国际进口博览会： 注定“不一般” 中国国际进口博览会（China International Import Expo，简称CIIE），由中华人民共和国商务部、上海市人民政府主办，旨在坚定支持贸易自由化和经济全球化、主动向世界开放市场。 2018年11月5日，首届中国国际进口博览会将在上海举办。这是世界上第一个以进口为主题的国家级博览会，是世界各国展示国家发展成就、开展国际贸易的开放型合作平台。 中国国际进口博览会是中国主动开放市场的重大政策宣示和行动，注定是一场“不一般”的展会。在这场“不一般”的展会上，将有约 100 多个“不一般”的国家和地区的企业参展，为中国消费者带来世界前沿的创新科技和优质品牌产品。 “展会太火爆，早约早安心” 进口博览局表示，预约申请明年的展位是为了顺应参展企业需求的一项新举措，旨在为参展企业提供一流服务，也是打造一流展会的重要组成部分。 “今年年初，我们就签订了首届国际进口博览会的参展合约，现在又签订了参加第二届展会的合约。”2018年7月1日，法国乐斯福集团大中华区总裁浦建菲先生在中央电视台新闻联播节目组的采访中提到。具有165年历史的法国乐斯福集团，不仅成为首届进口博览会的参展商，还率先与另外三家跨国企业（机构）获得了2019年第二届进口博览会的参展资格，展览面积超过3000平方米。“展会太火爆，早约早安心”，是企业早早预约申请的一个重要原因。 一图带您读懂中国国际进口博览会 （请上下滑动查看） 更多关于中国国际进口博览会的资讯，请关注中国国际进口博览会官方公众号。↓↓↓ *本文部分内容和图片来源中国国际进口博览会官方微信 乐斯福作为酵母和发酵领域的全球领导者，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。

NOV 5 2018年11月5日，首届中国国际进口博览会将在上海举办。这是世界上第一个以进口为主题的国家级博览会，是世界各国展示国家发展成就、开展国际贸易的开放型合作平台。 首届中国国际进口博览会对乐斯福来说，是全方位向外界展示的契机。2018年7月1日，法国乐斯福集团大中华区总裁浦建菲先生接受了中央电视台新闻联播节目组的采访。 （友情提示，请在WIFI环境下观看） “今年年初，我们就签订了首届中国国际进口博览会的参展合约，现在又签订了参加第二届展会的合约。”浦建菲先生在采访中提到。 具有165年历史的法国乐斯福集团，不仅成为首届进口博览会的参展商，还率先与另外三家跨国企业（机构）获得了2019年第二届进口博览会的参展资格，展览面积超过3000平方米。 “中国政府出台的一系列鼓励开放的政策，都极具智慧。” 随着中国民众新一轮的消费升级，消费者更加追求产品天然、健康、安全可靠；对食品的品质、风味、营养成分有了更高的要求。作为一家生物科技型跨国企业，并且乐斯福在中国扩大市场具有更大的可能性。 乐斯福专注于开发酵母以及生物发酵领域的相关产品及提供相应的解决方案，它以致力于烘焙领域的创新及发展为人们所熟知。同时，作为一家生物科技型企业，它在食品行业、人类与动、植物营养健康领域也有很多涉猎。比如，利用酵母提取物这类非常健康、自然的产品可供替代味精，提升食品的风味，同时达到降盐的效果；在人类营养与健康领域，乐斯福致力于肠道菌群以及女性健康的研究。在动物营养与健康领域，通过在动物的饲料中添加乐斯福酵母及相关产品，用以可供替代抗生素。我们还有关于植物营养与健康领域的酵母产品及解决方案，可供替代农药等等；这些都在国际上处于领先地位。通过进口博览会，乐斯福将向消费者展示产品及解决方案以保证食品安全、环境保护的和谐发展，从而保护地球环境及人类健康，避免对自然资源造成破坏，遵循可持续发展道路。 “未来，我们将把研发创新的重点引入中国市场。” 中国拥有全球最多的人口，是全球第二大经济体、第二大进口国和消费国。目前，中国消费规模持续扩大，消费和进口具有巨大增长空间。 扎根中国市场30余年的乐斯福集团，在中国已拥有5家工厂、5个技术中心，集团对中国市场尤为重视，进入中国30年来，感受到中国市场巨大的开放力度，一直把中国市场视为一个研发创新的非常好的平台。通过此次进口博览会，乐斯福不仅要把更多产品带入中国市场，更重要的是引入新技术。 *本文部分内容来自央视新闻频道 乐斯福作为酵母和发酵领域的全球领导者，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有近1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。

2019年8月，第45届世界技能大赛将在俄罗斯喀山举行，我国将组团参加52个项目的比赛；为做好我国参赛选手选拔、集训工作，全力备战第45届世界技能大赛，人力资源和社会保障部定于2018年6月在上海、广东两个赛区举行2018年中国技能大赛——第45届世界技能大赛全国选拔赛。 乐斯福助力蓝天，备战世界技能大赛 6月13日，由国家人力资源和社会保障部主办、上海市人力资源和社会保障局承办的“ 2018年中国技能大赛——第45届世界技能大赛全国选拔赛”在上海国家会展中心火热开赛。经过三天的激烈角逐，来自上海市贸易学校的学生蓝天，入选第45届世界技能大赛烘焙项目中国集训队。 ▲上海市贸易学校16级食品生物工艺专业 蓝天同学  世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，是最高层级的世界性职业技能赛事。其竞技水平代表了选手在世界职业技能领域的最高水平。 ▲ 乐斯福中国技术中心高级烘焙顾问陈玉翔 （第二排左起第二位） 乐斯福技术中心的高级烘焙顾问陈玉翔，担任了在这次比赛中脱颖而出入选国家集训队的蓝天选手的教练，全力备战俄罗斯喀山2019第45届世界技能大赛！ 作为制作面包最为重要的原料之一，酵母的品质和稳定性直接影响烘焙的效果，许多世界级专业赛事都选择乐斯福酵母作为比赛用酵母，本次大赛也采用了乐斯福集团提供的烘焙用酵母。燕子酵母以其卓越稳定的品质，为参赛选手助力。 ▲乐斯福集团烘焙用系列产品  作为酵母和发酵领域的全球领导者，乐斯福集团为烘焙领域提供相关的解决方案长达165年之久，全球每3个面包就有1个使用乐斯福酵母。创始于1853年的法国乐斯福集团，于1973年推出世界上首款高活性干酵母品牌“ 燕 子 ”，百年的工艺，匠人的精神，精益求精的制作创新理念，专注于酵母制作与创新。 关注行业生态健康，以技术支持为己任 乐斯福集团作为酵母和发酵领域的全球领导者，除了关注业务的本身，同时也在不断挖掘和培养烘焙人才、关注烘焙行业生态健康的发展，积极承担公司社会责任，在赛前集训过程中，技术专家以国际的标准要求每个技术环节，实现关键技术问题现场指导，现场答疑。  ▲图为陈玉翔等技术中心的老师赛前辅导 烘焙项目在第43届世界技能大赛中被列为竞赛项目，一共有31名参赛选手，选手们需要完成制作包括法式面包、羊角面包、布里欧修、艺术面包在内的各类烘焙产品。该项目要求选手能够根据环境变化调整配方，并具备较高的工作主动性，能使用特殊的设备和材料。选手在制作过程中还需考虑原料的品质、食品卫生及安全。  ▲图为上海选拔赛现场        在之前的上海赛区选拔赛中，乐斯福集团燕子牌酵母同样是唯一指定比赛用酵母。其稳定、卓越的品质助力于每一位参赛选手，为他们带来灵感与火花！   传递百年工匠精神，培育现代烘焙工匠 作为拥有165年历史的烘焙酵母企业，乐斯福凭借成功举办过几十年的路易乐斯福杯的丰富赛事经验，让选手在比赛中脱颖而出，助力烘焙人才的培养，为烘焙工匠筑梦！  ▲第45届世界技能大赛烘焙项目全国选拔赛部分作品 未来，乐斯福将会引入更多产品和技术，来支持世界技能大赛，致力于培育具有工匠精神的技能型人才，积极为国家的发展输送更多具有优良职业素养和过硬技能水平的现代烘焙工匠！ *本文部分内容来自：上海贸易学校、网络媒体 乐斯福作为酵母和发酵领域的全球领导者，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。

前情回顾 首届中国国际进口博览会将于2018年11月5日在上海开幕，此前6月14日，在国家会展中心（上海）举行了“食力无界——首届中国国际进口博览会食品及农产品展区展商客商展前供需对接会”，此次活动旨在为供需双方在展前提供深入了解和对接的机会，以下简称对接会。 本次对接会共邀请了35家世界500强及行业龙头食品农产品境外企业参展，乐斯福烘焙事业部携思宾格事业部、菲利欧事业部、人类营养与健康事业部参与了本次的活动，并和另外三家跨国企业（机构）获得了2019年第二届进口博览会的参展资格，在现场举行了隆重的签约仪式，展览面积超过3000平方米。 在对接会召开的前几天，乐斯福大中华区总裁浦建菲先生在乐斯福大中华地区总部办公室接受了第一财经及各大媒体的专访。 首届中博会参展企业高管访谈 ——第一财经专访乐斯福大中华区总裁浦建菲 （友情提示，请在WIFI环境下观看） 浦建菲先生在访谈中提到，中国是个巨大的市场，且吸引力无限。通过此次进口博览会，乐斯福不仅仅是要把更多产品带入中国市场，更重要的是引入新技术。 靠近 作为一家有着165年历史的跨国企业，乐斯福进入中国市场已有30多年，在中国市场有5家工厂、5个技术中心，此外还积极与当地大学、科研机构等进行合作，积极扎根中国市场。 创新 随着中国大众对于食品的质量与安全性要求的提高，中国市场对于乐斯福酵母的需求非常大，乐斯福积极致力于传统技术与中国产品的研发相融合。 其次，群体对于食品的风味、营养程度等的要求不断精进，也是乐斯福在中国市场不断扩大的原因。 此外作为生物科技企业，乐斯福始终坚持用生物发酵制品所来替代化学产品，以保护地球环境及人类健康，避免对自然资源造成破坏，遵循可持续发展道路。 中国作为创新研发平台，在接受新技术、新成果的速度和程度方面都是非常惊人的，与其他国家相比的不同之处在于，能将创新的理念分享给不同人群，因此乐斯福一直把中国市场视为一个研发创新的非常好的平台。 中国改革开放的浪潮，推升中国成为“世界工厂”，“中国制造”给全球消费者带来了诸多实惠，“中国市场”为全球经济发展创造了巨大空间，为世界经济增长提供了强劲动力。 中国的工厂、供应商其实已经能达到乐斯福对于国际市场的要求和标准，看似是大型国际化企业把产品、理念带到中国，更重要的是，把中国人的理念、中国的产品带入国际化企业，相互学习相应的经验与技术，从而取长补短。 传递 乐斯福率先成为首届进口博览会的参展商，同时获得了第二届的参展机会，一方面是对中国市场的信心，另一方面也是将中国发展上升到集团战略，为下一个165年做好充分的准备。 未来，乐斯福会把研发创新的重点都引入中国市场，作为乐斯福全球市场的榜样，继续为中国消费者带来世界前沿的创新科技和优质品牌产品。 注：本文部分图片来源网络，部分内容来自“CIIE进行时·高管对话”栏目。 乐斯福作为酵母和发酵领域的全球领导者，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。

交流行业技术  分享百年经验  ——乐斯福集团成员之一思宾格（Biospringer） 邀您共赴上海技术交流盛宴   您想对酵母抽提物有进一步的了解吗？ 您想得到更多行业技术信息及经验分享吗？ 快来参加我们7月份在上海的 技术交流研讨会吧！ ▼▼▼ （向上滑动查看内容） 思宾格上海技术交流会 邀请函 尊敬的客户： 我们将于2018年7月20日下午在上海举办技术交流会。届时，思宾格将分享酵母抽提物的百年经验，展示酵母抽提物的各种食品应用：休闲小食、酱料、饮品等，并诚邀高校教授介绍风味物质的研究进展。 时间：2018-7-20 下午14:00至17:30（13:30开始签到） 思宾格亚太区 2018年6月 参会名额有限， 请点击文末阅读原文报名预约！ 思宾格，全球酵母抽提物领导品牌。 酵母原料源自天然，成就您的风味！   ▼▼▼ 关于思宾格（Biospringer） 思宾格（Biospringer）隶属于法国乐斯福集团，是酵母抽提物的全球生产商，是世界上历史最悠久的酵母厂家之一，于1872年成立于法国巴黎，全球的8家工厂分别位于法国、美国、巴西、中国和塞尔维亚。   思宾格（Biospringer）致力于为客户提供天然来源的食品配料，改进食品和饮料的口味及感官特性，为客户带来愉悦的美食享受。目前旗下有Springer、一品鲜、湘桂三大品牌，分别提供纯品型和风味型产品，满足客户全方位的需求。   2010年，思宾格（Biospringer）在广西来宾的工厂广西一品鲜生物科技有限公司开始正式运营。广西一品鲜生物科技有限公司由思宾格（Biospringer）共同投资建立，是一家生产营养型功能性天然酵母抽提物（酵母精）的生物技术公司。   2015年11月，乐斯福与湘桂糖业集团签署项目合作协议，乐斯福集团以增资扩股形式取得了对湘桂酵母及湘桂生物的控股权。   得益于母公司乐斯福——历史悠久、享誉全球的酵母专家提供的独家技术，使得他们在生产、发酵和转化酵母形式各个环节达到了炉火纯青的程度。 思宾格（Biospringer）的酵母抽提物产品 被广泛应用于各类食品配方中， 如酱料高汤、方便食品、肉制品、 小食调味、烘焙食品和饮料…… 不仅能提升风味， 同时也起到优化配方的作用 减少盐和糖的使用量。 Q：何为酵母抽提物？ A：酵母抽提物是一种天然的食品配料，它的来源也是酵母，和那些用来制作面包、 啤酒和葡萄酒的酵母是相同的。 酵母抽提物具有和肉汤类似的鲜美的味道，往往被用在咸味食品中，能增加味道，呈现风味。   长按二维码关注“思宾格酵母抽提物”公众号， 助您更全面地了解酵母抽提物， 了解健康、天然和营养的产品。 ▲扫一扫 关注我们 乐斯福集团作为酵母和发酵领域的全球领导品牌，为烘焙、食品风味、健康营养以及生物技术领域提供创新解决方案。每天有10亿人在食用由乐斯福产品做出的食物，乐斯福于1853年成立于法国北部，是一家多元化的跨国公司，已有165年历史。乐斯福全球有近1万名员工，超过75个子公司，遍布50个国家。