5月10日下午，法兰西共和国驻上海总领事王度（Joan Valadou）、经济处领事穆西石(Pierre Moussy)和中国法国工商会总经理韦嘉玲（Caroline Penard）一行造访乐斯福大中华区总部。乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme Vanachter）与他们亲切会谈，并引导他们参观了技术中心。 成立170年的乐斯福，是法国的国家战略级企业之一，位于上海的大中华区总部也与法国驻沪总领事馆和中国法国工商会保持长期亲密无间的合作。 乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme Vanachter）接待了王度（Joan Valadou）总领事、穆西石(Pierre Moussy)领事和韦嘉玲（Caroline Penard）总经理一行，向他们介绍了乐斯福在中国的发展历程和对未来的规划。 访问团一行还共同参观了乐斯福大中华区技术中心。 王度（Joan Valadou）总领事和韦嘉玲（Caroline Penard）总经理高度认可乐斯福的产品，尤其是今年整整服务全球烘焙50周年的燕子（Saf-instant）即发干酵母。 王度（Joan Valadou）总领事、穆西石(Pierre Moussy)领事和韦嘉玲（Caroline Penard）总经理还品尝了由乐斯福烘焙专家制作的创意面包，他们都赞不绝口。 王度（Joan Valadou）总领事在对乐斯福员工的讲话中表示，很高兴看到乐斯福在中国取得如此成功，并相信乐斯福未来拥有更广阔的前景。
近日，由于在自身工作岗位上的出色表现和在各项公益活动中的杰出贡献，乐斯福燕子培训中心经理王莉获得“上海市五一劳动奖章”和“徐汇工匠”的殊荣。“王莉工匠创新工作室”也成功挂牌启动。 4月27日，在2023年上海市五一劳动奖表彰会上，王莉获得由上海市总工会授予的“上海市五一劳动奖章”。这是中国工人阶级最高奖项之一，旨在奖励在社会主义各项建设事业中作出突出贡献的职工。 王莉荣获上海市五一劳动奖章 4月21日，在徐汇区工匠表彰大会暨创新论坛上，王莉荣获徐汇区总工会授予的“徐汇工匠”的称号，并现场领取了荣誉证书和奖杯。这项评选旨在表彰徐汇区对职业敬畏、对工作执着、对产品负责、秉持认真敬业精神的各行各业翘楚、领军人物。 王莉领取“徐汇工匠”荣誉证书和奖杯 在4月23日徐汇区华泾镇北杨党群服务中心举行的华发街区职工服务站——华发“泾工坊”启动仪式上，“王莉工匠工作室”也正式挂牌启动。王莉带着自己的团队，开启了工作室的第一场烘焙课堂。运用专业的烘焙技术和知识，不但继续发扬工匠精神，也更多投入社区服务。 “王莉工匠工作室”正式挂牌 “王莉工匠工作室”走进社区开展烘焙课 王莉曾留学法国，取得CAP（法国烘焙师资格证），以及由法国食品协会颁发的“青年才俊奖”。2015年她重回法国深造，成为中国唯一取得Brevet Professionnel（高级烘焙师）的烘焙师并完成Brevet Maîtries（烘焙硕士）所有课程。回国后她担任乐斯福燕子培训中心经理，不但为企业客户提供优质的技术咨询等服务，更活跃于各项公益活动、技能人才培训和技能比赛中，以导师和评委的身份帮助更多的后来者，推动中国烘焙行业的技术提升和稳步发展。2020年她担任总教练，率领中国队获得烘焙世界杯冠军。她也同乐斯福一起，用烘焙技能培训帮助自闭症青年、偏远地区青年烘焙师和弱势青少年。 王莉带领中国队夺得2020年烘焙世界杯冠军 王莉培训偏远地区青年烘焙师 乐斯福不仅是酵母行业巨头，更通过自己在烘焙领域丰富的经验，为客户、公益活动和职业竞赛等提供专业培训。王莉的能够获得“上海市五一劳动奖章”和“徐汇工匠”称号，以及个人创新工作室正式挂牌，标志着未来乐斯福将积极帮助中国更多的烘焙人才成长，并和他们一起推动整个烘焙行业的发展。
4月26日，由中国食品科学技术学会携手国际食品科技联盟（IUFoST）举办的“2023年国际食品安全与健康大会”在北京召开。乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme Vanachter）应邀参加，并在“企业家高峰对话”环节发表讲话。 国际食品安全与健康大会自2010年起，一年一度在北京召开。今年也得到了工信部、农业部、卫健委、海关总署、市场监督管理总局等国家机关，和世界卫生组织（WHO）、联合国粮农组织（FAO）等国际组织的大力支持。逾400位来自国内外食品科技界与产业界的专家学者及企业代表围绕“创新时代的食品安全与健康”主题，以全球智慧共商创新时代科技如何支撑食品安全与健康产业发展的话题。 乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme Vanachter）应邀出席，并参加了“企业家高峰对话”。他在讲话中表示，乐斯福对于中国市场和消费者日益重视食品安全而感到兴奋，并通过自己对微生物科技的研究积极参与到推动行业的发展与进步。 深耕酵母发酵领域整整170年的乐斯福，从微生物身上探索到了无穷的能量，并将之应用于烘焙、食品风味、营养健康和食品工业技术中。帮助食品生产更加便捷安全，减少调味料和风味剂的使用，替换化学防腐剂方案来延长保质期。同时，乐斯福的生物技术还运用于肥料和饲料，大幅减少抗生素等化学制剂的使用；促进农业的绿色循环，降低碳排放等。乐斯福一直鼓励大家携手滋养和保护地球，这也是从根源上提升食品安全的道路。 大会期间，乐斯福还支持举办了名为“科技赋能食品工业可持续发展”的分论坛，乐斯福工业渠道市场经理俞宙与到场嘉宾分享了“食品原料商如何持续赋能食品企业”。
近日，全球酵母生产巨头乐斯福大中华区总裁Jérôme Vanachter在接受《China Daily》采访时高度赞扬了中国为营造良好营商环境所做的努力：“这些措施确实帮助我们有效地解决了一些最棘手、最痛苦的问题。此外，各级政府之间的高效合作也给我们留下了深刻的印象。” 乐斯福1853年创立于法国，是一家具有170年历史的家族企业。1999年，乐斯福在安徽明光拥有了在中国的第一个大型生产基地，开启了本地化生产。目前在中国已成立了1个总部、4个区域销售办事处、4个烘焙中心、4个现代化生产基地。 乐斯福（明光）有限公司相关负责人介绍说：“明光市政府的帮扶政策是多方面的。年前政府部门牵线搭桥，解决了物流运输和产品滞销积压难题；明光经开区管委会及时上门对接安徽明光虹源生物质有限公司共商乐斯福二期项目搭建蒸汽管道事宜，为企业项目开工建设提供了保障；在市市场监管局的全程上门指导下，上个月‘食安安徽’品牌认证申报已初步通过认证，明光市为企服务工作有力度，营商环境有温度，对企业发展更有信心了。” 明光市聚力于营造一流营商环境。在助企纾困上下实功。树牢“服务企业就是发展明光、服务企业就是二次招商”的理念，立即启动“抓首季、促全年”行动，全力打造“亭满意·一嘉亲”营商环境品牌，推深做实“深度服务”清单、要素保障预警机制、“局长走流程”和企业诉求“第二通道”，对国家、省、滁州市出台的各项惠企政策，坚决落实到位。在政务服务上提效能。要实施行政审批流程再造，持续深化“互联网+政务服务”“不见面审批”“一屏通办”“一件事一次办”等改革，持续开展“减环节、减材料、减时限”工作，深化惠企政策“免申即享”，推动更多服务“智慧办”“自助办”，让企业办事更便捷、低成本，不断提升市场主体的满意度和获得感。在行动上真正把企业摆到“C位”，急企业之所急，想企业之所想，做到“有求必应、无事不扰”，营造“亲而有度、清而有为”的政商氛围。 多年来，得益于明光市的营商环境不断优化，乐斯福（明光）有限公司也在不断增加投资：2004年9月增加投资购买了明光酒厂的污水处理站，建成了高效的生化处理设施；2008年年底在安徽明光完成了年产7000吨的扩产项目；2023年年底将建成年产15000吨食品配料项目。 人民网 安徽频道 史悦 责编：刘颖、金蕾欣
4月15日，在由安徽省明光市委、明光市政府主办的2023“星耀滁州·智汇明光”人才科技成果交流大会上，乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme Vanachter）受聘担任明光市“引才大使”。 本次活动在上海滁州国际（虹桥）会客厅举办，旨在积极推进人才工作融入长三角一体化战略，进一步搭建高层次人才交流以及科技等要素对接平台，促进人才科技成果转化，助推明光高质量发展。活动不但有明光市委书记张秀山、滁州市委常委、组织部部长周文芳等领导出席，还邀请到了工程院院士、国内知名高校专家教授、创投机构负责人以及优秀企业家代表到场。 乐斯福大中华区总裁杨宏（Jérôme Vanachter）也应邀出席，他从明光市委书记张秀山手中接过了明光市“引才大使”的聘书。这既象征着对乐斯福和明光市长期紧密的合作关系、对当地人才招募和培养起到的作用，更代表着双方未来更多令人期待的合作。 作为全球酵母发酵行业巨头，乐斯福产品已在中国扎根40多年。1999年，正是在安徽省明光市，乐斯福正式开启了本土化生产。此后乐斯福与明光市委市政府始终保持亲密友好的合作关系。双方还屡次在进博会上签约，帮助乐斯福扩大自己的生产基地规模，拓展产品类目。20多年来乐斯福也为明光市的人才引进和发展作出了自己的贡献。
3月31日上午，「Phileo-乐斯福动物营养与健康」和「南京农业大学」在南京农业大学学术交流中心举行了校企合作签约仪式。 签约合作 Phileo中国区总监-刘小松和南农社会合作处处长-许泉分别代表「Phileo-乐斯福动物营养与健康」中国事业部和「南京农业大学」签订校企合作协议 (后排从左至右：Phileo-市场经理郁慧，Phileo-反刍动物业务经理那潼，Phileo-技术经理张浩，南农-动物医学院党委书记姜岩，南农-动物医学院教授沈向真，南农-动物医学院副院长曹瑞兵，南农-动物科技学院副院长吴彦宁，南农-动物科技学院教授庄苏，南农-动物科技学院教授钟翔，南农-社会合作处产学研合作科科长陈荣荣，南农-动物医学院钟山青年研究员马娜娜) 合作计划 此次的三年合作计划，「Phileo-乐斯福」委托「南京农业大学」系统性地研究以酵母为核心成分的系列产品对反刍动物营养与健康功能的影响，揭示酵母类产品提高反刍动物生产性能，调节免疫，改善胃肠道微生态平衡，保障肠道健康，调节肝脏功能的生物学机制，并在反刍动物生产中进行广泛的推广应用。 精彩回顾 许泉处长致欢迎辞，对与Phileo-乐斯福的合作表示祝贺，并介绍过去几年南京农业大学在科研与校企合作上取得的一系列成绩。 南农社会合作处处长-许泉 Phileo中国区总监刘小松对乐斯福集团的发展历史、企业文化、部门组成、市场地位以及集团在中国的发展历程进行了介绍，并对双方未来合作表示期待。 Phileo中国区总监-刘小松 曹瑞兵(南农-动物医学院副院长曹瑞兵)、吴彦宁(南农-动物科技学院副院长)分别对动物医学院和动物科技学院在学科、科研、人才培养及社会服务方面的基本情况进行介绍，充分展示了南农在畜牧兽医领域的研究实力。 南农-动物医学院副院长曹瑞兵 南农-动物科技学院副院长吴彦宁 共倾未来 我们坚信，Phileo-乐斯福与南京农业大学在校企携手联合创新、以科学为基础、共同倾力推动反刍行业可持续发展的道路上，将碰撞出更多的可能性；在提高反刍动物的生产性能、满足动物生长生产的营养所需的同时，也能保障动物的福利与健康，并为牧场创造更多正向效益。 南京农业大学 「南京农业大学」作为以农业和生命科学为优势和特色、多学科协调发展的教育部直属全国重点大学，是国家“211 工程”重点建设大学，“985优势学科创新平台”和“双一流”建设高校，是一座历史悠久、声誉卓著的百年名校。
FIC2023 第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会 中国上海 2023年3月15日-17日 中国国际食品添加剂和配料展览会 Food Ingredients China 已凭借卓越的 国家化、专业化、品牌化特征 成为全球规模最大、国际化程度最高 最具权威性的 食品添加剂和配料行业专业品牌展览会 届时，1500多家参展商汇聚一堂 展品满目琳琅 食品界院士论坛和40余场发布会 解析产品与市场 15万余国内外专业人士前来参观 作为酵母发酵领域的全球重要参与者 乐斯福诚邀阁下 品尝美食，共享盛会 展会信息 Information 时间：2023年3月15日-17日 地点：上海市崧泽大道333号国家会展中心 展位号：3号馆3L20/3M21 试吃时间 Taste Time FIC2023乐斯福展台的专业烘焙师们为您精心准备了美食试吃，欢迎前来品尝。 时间 项目 内容 9:30~ 10:30 法棍披萨 夏威夷披萨 13:30- 14:30 鲜肉包 披萨芝士包 欢迎点击下方小程序报名参观
发酵技术哪家强？法国乐斯福最在行！ 3月乐斯福热招职位，快快交出你的简历，加入我们吧～ 关于乐斯福 1853年创立于法国的乐斯福，是酵母和发酵领域的全球主要参与者，设计、制造和销售用于烘焙，食品风味，营养与健康、和生物技术的创新解决方案。 1981年，乐斯福集团燕子牌酵母进入中国市场，坚持品质为先，精研创新，在中国全新投入飞速发展，目前为中国市场提供烘焙类产品，同时积极为客户提供解决方案，并推动国内酵母行业发展。 目前乐斯福在中国拥有： 乐斯福管理（上海）有限公司 乐斯福中国在上海的总部，统管乐斯福在中国的所有业务。 4个区域销售办事处 管理区域业务，实施市场推广，为客户提供销售等服务。 4个烘焙中心 立足上海，北京，广州和香港，提供产品研发，技术支持以及对客户和经销商的培训和技术服务。 4处现代化工厂 安徽明光、广西来宾、广西崇左、内蒙古赤峰 未来，乐斯福不仅在烘焙领域，还将在食品风味领域，动物营养和健康领域，以及生物技术营养领域，更好地向中国客户提供产品及服务。 三月岗位 上海办公室 华南及西北大区销售经理（烘焙事业部） 工作地点：广州/深圳 制定区域内销售战略和销售计划并负责所管辖区域内的销售增长和市场活动。开发重点大客户，帮助维护良好的客户关系，建立并有效管理区域内的高绩效销售团队。大专/本科及以上学历。至少8年食品及食品原料/配料行业相关销售经验，具有对应区域工作经验者优先。区域销售管理以及战略性思考能力。4年以上销售团队管理经验。食品及食品原料/配料行业经销商管理经验。 销售主管 （烘焙事业部）工作地点：安徽，辽宁，陕西，北京，河南，山东（负责低糖鲜酵母），华东（负责丹宝利中高端酵母产品-中式面点） 维护和管理指定区域内的所有经销商，提升公司产品在区域生意中的占比开发新的经销商及终端，协助省区经理完成区域目标销售计划执行落地，推动产品动销、畅销了解和掌控经销商的客户资源，有效地进行产品渗透并提升品牌形象。 销售助理 （烘焙事业部） 工作地点：广州 负责客户销售数据，各类报表的统计及维护。客户合同，营销文件建档和管理；订单的协助跟进及客户售后各类事宜。协调销售及其他部门的关系。大专以上学历，专业不限，3年以上客服或销售助理相关工作经验。有销售服务行业工作经验者优先考虑，工作积极认真负责，能够熟练应用办公软件。 业务拓展经理/主管（烘焙事业部） 工作地点：北京/郑州/沈阳/济南/石家庄 支持全国性或跨区域的大客户（工业和连锁饼店客户）开发工作。与技术中心和市场团队合作，将客户的需求转化为相应的定制化解决方案。高中及以上文化程度，食品科学相关专业或烘焙专业学校毕业。5年左右食品原料、烘焙原料领域大客户技术服务相关工作经验。具备扎实的中式面点或焙烤食品实操经验，并能界定和快速解决常见的技术问题。良好的团队合作精神。 市场专员-华北/西北（烘焙事业部） 工作地点：华北/西北 通过现有经销商以及各类市场推广活动，了解终端用户需求并开发潜在客户，为各区域市场目标负责。本科或以上学历，3-5年市场相关工作经验，具备公众号文案书写能力。熟悉业务开发与市场渠道开发经历优先考虑。熟练使用办公软件。能接受一定比例出差。 感官实验工程师（烘焙事业部） 工作地点：上海 为新产品开发项目和其他创新相关计划提供感官测试及评估。要求食品科学相关专业本科及以上学历。3年以上跨国企业的感官测试经验。英语听说读写流利。工作独立性强。 高级烘焙师-中式（烘焙事业部） 工作地点：上海 为客户培训/讲座提供技术支持。支持业务发展，通过清晰的计划和相应的技术准备，为客户提供针对性的技术解决方案。支持烘焙中心其他活动。10年及以上烘焙技术服务/应用开发经验，尤其是来自大型烘焙配料制造商或连锁店。具有配方开发和技术问题解答的实操技能和经验。良好的表达和沟通技巧。 工业烘焙技术顾问（烘焙事业部） 工作地点：上海 为全国和区域工业客户开发提供专业技术支持和有效客户服务。协助应用开发工程师开展实验室测试，客户生产线测试，烘焙产品开发及演示等。满足客户需求以及内部相关需求（内部培训，新产品开发，新技术解决方案开发等）。高中及以上文化程度，烘焙食品相关专业优先。5年以上烘焙技术研发和技术服务经验，具有较强生产线和实验室操作技术能力，独立完成客户技术服务项目和相关实验测试工作。在面包生产工厂，烘焙原料生产商工作过者尤佳。团体合作意识和良好的沟通和表达能力。 反刍产品线技术经理（动物营养与健康事业部） 工作地点：全国 提供技术支持以开发反刍产品线的销售。负责为大客户经理和经销商提供技术支持，促进产品的销售达到或超过销售目标。负责与事业部全球反刍产品线技术支持团队的对接并参与全球项目，支持市场部团队将销售工具本地化。动物营养与饲料科学/兽医相关专业反刍方向硕士及以上学历，有规模牧场工作经验者优先。英语听说读写流利，良好的沟通表达能力。 客服专员（ 饮食解决方案事业部） 工作地点：上海 在SAP/ERP系统中处理客户订单（包括系统数据库维护）; 与相关部门（销售、供应链、质量）紧密合作跟进订单状态; 协调物流，跟进处理客户索赔/样品/问卷等。2-3年出口客户服务、跟单相关工作经验，能够书面英语交流，良好的沟通表达能力。 销售经理（ 饮食解决方案事业部） 工作地点：重庆/成都 负责重庆/四川区域市场销售目标。 开发新业务/经销商，开发现有客户的新业务。与工业销售团队一起实现销售目标并开发新的工业客户。渠道管理。本科及以上食品学历相关专业学历。5-8年销售经验，有食品配料及风味经验者优先， 丰富的渠道管理经验。诚信可靠。 乐斯福·广西来宾工厂 岗位名称：操作工 工作地址：来宾市 中专以上学历；1-2年操作生产设备工作经验；适应倒班工作，有工厂工作经验者优先考虑。 岗位名称：QA工程师 工作地址：来宾市 食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业，大专以上学历。五年以上质量保证或质量控制工作经验。熟悉生产或质量保证/质量控制体系流程，掌握基本操作技能。性格严谨、责任心强、沟通能力好。具备基本的英语听说读写能力。 岗位名称：产品开发工程师 工作地址：来宾市 全日制大专以上学历，农学、农化、植保相关专业；1年以上大区肥料市场（有机肥、液体肥等）技术支持或销售经验；能熟练运用Word, Excel、PPT等办公软件；有小车驾照，有较强沟通、协调与组织能力，对数据比较敏感；英语4级水平。 乐斯福·广西崇左工厂 岗位名称：QA经理 工作地址：崇左市 负责建立和实施并维护QEOF，质量安全管理体系、HAS清真保证体系，制定年度审核及验证计划，按计划进行HACCP验证，以及内部审核和管理评审工作。大专以上学历，质量管理或理科类相关毕业，5年以上质量管理工作经历。 岗位名称：QA主管 工作地址：崇左市 负责QEOF 的常日管理和检查考核工作,及文件与资料管理 。协助QA经理完成每年的外审、管理评审工作，及内部改善跟踪 。协助完成相关证件年审与换证所需的资料的准备 。大专以上学历，质量管理或理科类相关毕业，2年以上质量管理工作经历。 岗位名称：电仪主管 工作地址：崇左市 负责管理电仪团队日常工作，负责组织电器仪表自动化的校验与预防性维护，跟踪仪表自动化备件日常管理，组织电气仪表自动化年度大修工作。大专以上学历，化工仪表专业或者过程装备与控制、电气等相关专业毕业，8年以上工作经验，2年以上团队管理经验。 岗位名称：工艺工程师 工作地址：崇左市 该岗位定位是营养与健康事业部工艺工程师，前期使命是支持崇左工厂SYE生产部，负责不断优化生产工艺，与生产经理一起持续推进和协调工艺改善计划和行动，并参与新工艺项目的设计和启动。同时，支持中国区其他工厂相关工艺改善项目，根据项目需求进行内部调动。食品工程相关专业本科及以上学历；流利的中英文沟通能力，会法语更佳；具备全球化视野与多元文化环境下工作的灵活适应能力和团队合作精神；有生产制造工艺相关工作经验者优先。 岗位名称：仪表自动化技术员 工作地址：崇左市 负责检修和预维护：仪表（分析和在线测量）、控制阀、组件、系统，专科以上学历，化工仪表专业或者过程装备与控制、电气等相关专业毕业，具备较强的沟通能力，勤奋好学，适应倒班工作，有工厂工作经验者优先考虑。 投递方式 如有需要请联系当地人力资源团队 来获取更多信息 乐斯福期待您的加入！ 简历投递 hr.talent.cn@lesaffre.com 扫码了解更多信息
