12月13日、14日上午，乐斯福燕子培训中心经理王莉带队来到上海法国外籍人员子女学校，给这里的小学生们带来了别开生面的烘焙课程。 王莉老师是烘焙行业的顶尖人才，曾经在法国留学的她也可以直接用法语为孩子们上课。 临近圣诞节，因为面对的都是小学生，王老师为他们选择了用彩色糖浆装饰姜饼的有趣课程，并鼓励孩子们发挥自己的创意，打造自己独一无二的作品。孩子们都兴高采烈，不停申请更多的材料。课后乐斯福还为学生和老师们送上了精心准备的面包和礼品。 来自法国的乐斯福，深耕烘焙领域近170年，旗下拥有大量专业烘焙人才，不但为客户研发定制化方案提供培训，更关心整个烘焙行业的技能人才培养。同时，乐斯福也很乐于用烘焙给更多的人带去欢乐和幸福。
2022年11月7日上午，乐斯福（明光）有限公司新工厂年产15000吨食品配料项目建筑总包工程开工仪式在安徽省明光市开发区新厂区内举行。总经理李江率工厂全体管理团队参加仪式，明光市经济开发区副主任杨扬一行应邀出席并为项目培土奠基。 乐斯福中国与安徽省明光市有着超过20年的长期友好合作关系，明光工厂也是乐斯福在中国的首个大型生产基地。此次破土动工的新项目，就是明光市政府和乐斯福中国在去年的第四届进博会上签约发布的。 开工仪式上，乐斯福（明光）有限公司总经理李江表达了对公司未来发展方向的美好愿景及该项目的高度信心。据悉，新项目将在2023年底建成投产，将帮助乐斯福中国进一步为客户和消费者提供优质的产品和服务。
2022年11月23日，乐斯福参加了第七届“上海市经信系统工会共享计划”产品展示会，并获颁“上海市企业服务云共享计划发酵产品创新奖”。 连续两年，乐斯福都在上海市中小企业发展服务中心的牵头下，与合作伙伴携手为中国农产品和传统美食研发健康、时尚的新配方，探索新市场，助力乡村振兴。与来伊份联手推出的青稞面包和与耶里夏丽携手推出的馕披萨，不但得到了西藏、新疆自治区人民政府的认可，更是先后在第四、第五届进博会上成为了全场焦点。 鉴于多方的良好合作成果，上海市中小企业发展服务中心邀请乐斯福和来伊份、耶里夏丽共同参加了第七届“上海市经信系统工会共享计划”产品展示会和颁奖仪式。青稞面包和馕披萨获得了“上海市企业服务云共享计划网红产品奖”，乐斯福则获得了“上海市企业服务云共享计划发酵产品创新奖”。上海市经济和信息化委员会对外经济发展协调处处长何勇、西藏自治区人民政府驻上海办事处副主任徐杰和新疆维吾尔自治区人民政府驻上海办事处对外信息联络处处长范志强为三家企业颁赠了奖牌。 “上海市经信系统工会共享计划”系上海市经济和信息化工作系统工会联手上海市中小企业发展服务中心，于2016年启动的。每年会邀请央企工会与中小企业开展精品对接，促进上海大中小企业融通发展，已逐渐成为沪上工会采购的新品牌。乐斯福很高兴参与其中，并期待与更多的中国企业开展合作。
11月8日下午，乐斯福大中华区总裁杨宏在第五届进博会乐斯福展台上会见了第十五届上海市徐汇区政协主席黄冲和徐汇区商务委主任陈勇一行，与他们分享了乐斯福在本届进博会上的亮点以及在中国的发展情况。 乐斯福大中华区总裁杨宏引导黄冲主席和陈勇主任参观了乐斯福的展台，欣赏了象征着中法美食文化交融的艺术面包，介绍了乐斯福优质的产品，还一起品尝了今年乐斯福展台的亮点——馕披萨。这是在去年青稞面包成功的基础上，乐斯福又一次为中国乡村振兴做出的创意和努力。杨宏也感谢了徐汇区打造的优质营商环境，让乐斯福可以充分发挥自身优势。 黄冲主席与陈勇主任感谢了乐斯福为徐汇区发展做出的贡献，并与乐斯福大中华区总裁杨宏合影。
11月7日上午，乐斯福大中华区总裁Jérôme Vanachter在第五届进博会乐斯福展台上会见了法兰西共和国驻中国大使Laurent Bili和驻上海总领事Joan Valadou一行，并介绍了乐斯福在本届进博会上的亮点以及在中国的发展情况。 乐斯福大中华区总裁Jérôme Vanachter引导大使和总领事欣赏了象征着中法美食文化交融的艺术面包，介绍了乐斯福优质的产品，品尝了乐斯福酵母制作的面包。同时Jérôme Vanachter还介绍了乐斯福在中国的研发、生产情况，以及和和整个中国食品烘焙行业的良好合作关系。 法国大使Laurent Bili表达了对乐斯福中国的感谢，并与乐斯福员工亲切合影。
去年的进博会，乐斯福与西藏企业合作的青稞面包成为了媒体和观众的焦点。今年与来伊份合作的青稞手撕面包正式上市，在这个成功的基础上，由上海市中小企业发展服务中心牵头，乐斯福牵手耶里夏丽，开始为新疆的传统美食和食材探索时尚健康的新产品。 这款全新的“馕披萨”，使用来自新疆的面粉、羊肉、孜然等原料和调味料，加上乐斯福丰富的技术和烘焙经验，成为中西结合的时尚美食。 11月6日，第五届进博会的乐斯福展台上，在上海市中小企业发展服务中心旦增多吉、新疆维吾尔自治区驻沪办主任刘默然和徐汇区政协副主席俞晓红、经济委主任姜舟的见证下，乐斯福中国区总裁杨宏与耶里夏丽董事长杨剑签订战略合作协议，并共同宣布馕披萨正式上市，欢迎所有人去门店品尝这款中西结合的时尚美食。 从青稞面包到馕披萨，乐斯福不停为中国的特色食材探索新配方、开拓新市场，为中国的乡村振兴战略尽自己的一份力。
“长白山下春常在，伊通河畔人人爱。”金秋10月，我们的冠军路演再次启动，来到了东北重镇长春。 长春拥有悠长的美食文化，人们对美食也有全方位的欣赏要求。因此我们的世界冠军不但带来了 “夏巴塔”、“孜然法国”、“贝果”这样的经典欧式面包，还会现场展示融合了中西文化和造型美感的艺术面包——音乐熊猫。 图丨往次路演现场展品 10月10日，我们的冠军路演将在长春上演。近距离观摩、品尝冠军作品，面对面交流技术干货，真是千载难逢。2020年烘焙世界杯冠军现场展现技艺，这样的机会可不多，你难道还想错过？ 2022路易·乐斯福杯世界烘焙大赛冠军路演即将抵达长春！现场仅剩10张入场券，马上扫描二维码抢票吧！ “ 2位中国冠军 9款精美面包 ” 2020年1月14日，两位90后小将帮助国家队在巴黎举起了烘焙世界杯冠军奖杯。作为来自中国的选手，于鹏与龚鑫用超乎常人的稳定发挥征服了所有国际评审的味蕾。 于鹏 中国队法式长棍&欧式面包选手 2020年烘培世界杯冠军，6年烘焙经验，现任王森西点西餐学院面包研修社老师。曾取得2018年路易·乐斯福杯北京赛区法式长棍、欧式特色面包组第一名，2018年安徽省第三届职业技能烘焙大赛金奖，2019年路易·乐斯福杯法式长棍、欧式特色面包中国赛区冠军。 龚鑫 中国队艺术面包选手 2020年烘焙世界杯全球总决赛冠军，2019年第五届路易・乐斯福杯全国总决赛获冠军。7年烘焙面包经验，王森冠军联盟成员，⾯包研修社特约讲师。曾取得第44届世界技能大赛全国总决赛亚军，第6届法国世界面包大赛第6名及最佳艺术面包奖。2019 年主编《⾯包教科书》，2020 年湖南卫视第⼀季《巧⼿神探》第7期⾯包巧⼿。中华人民共和国第一届职业技能大赛烘焙项目裁判长助理。 冠军SHOW款面包预告 夏巴塔、孜然法国、糖渍生姜、黄油卷、雪菜佛卡夏、养生水果、有机谷物、贝果、艺术面包音乐熊猫 长春站 线上直播 除了线下活动，如果临时有事不能参加，也可以观看乐斯福这次也准备了线上直播。直播将会在10月10日早上9点准时开播。点击下方“阅读原文”，或者在微信公众号后台发送“长春”获取直播链接。
